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AUS産カンガルーランプのロースト、AUS産穀物牛イチボのロースト
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クーパーズスパークリグエール1,200円
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AUS産マロン・ゴートチーズとラズベリー
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アニーズレーンボトルシラー5,780円
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ブラータチーズ・マーコットオレンジ
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農園野菜のパフェ
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AUSパンとAUSオリーブオイル
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白子と下仁田ネギのタリオリーニ
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1998Tin Shed
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洋梨のパブロバ
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コーヒー
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テーブルセッティング
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クーパーズスパークリグエール1,200円
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クーパーズオリジナルペールエール1,200円
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クーパーズスパークリグエール1,200円、クーパーズオリジナルペールエール1,200円
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クーパーズスパークリグエール1,200円、クーパーズオリジナルペールエール1,200円
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AUS産マロン・ゴートチーズとラズベリー
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AUS産マロン・ゴートチーズとラズベリー
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アニーズレーンボトルシラー5,780円
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アニーズレーンボトルシラー5,780円
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アニーズレーンボトルシラー5,780円
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ブラータチーズ・マーコットオレンジ
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ブラータチーズ・マーコットオレンジ
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農園野菜のパフェ
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農園野菜のパフェ
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農園野菜のパフェ
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白子と下仁田ネギのタリオリーニ
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白子と下仁田ネギのタリオリーニ
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AUS産カンガルーランプのロースト+800円
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AUS産穀物牛イチボのロースト
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AUS産穀物牛イチボのロースト
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1998Tin Shed
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1998Tin Shed
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洋梨のパブロバ
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ワインセラー
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1階
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2階
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2階
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2階
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2階
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Wi-Fiあり〼
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ブランチコースメニュー
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4,500円ランチコースメニュー
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アラカルトメニュー
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アラカルトメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ワインリスト
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ワインリスト
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ワインリスト
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ワインリスト
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ワインリスト
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ワインリスト
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井の頭線神泉駅北、
松濤文化村ストリートから西に派生する
松濤公園通りに入ってすぐ左手、
レンガ色の建物。
オーストラリアの国旗がはためくのですぐ分かる。
アロッサは
銀座店がNZニュージーランドに
渋谷店がAUSオーストラリアに
それぞれ特化。
二つの国を合わせてANZと呼ぶ。
オーストラリアの方の渋谷をチョイス。
ランチを贅沢な方のコースでネット予約。
その時点でメインもチョイス。
デフォは
AUS産穀物牛イチボのローストだが、
+800円で
AUS産カンガルーランプか
AUS産骨付き子羊に変更可。
ひとつをカンガルーでネット予約。
前日にちゃんと確認の電話が入った。
予約時間の少し前に到着し、
1階でコートを預け、
2階に上がる。
白い姿の女性スタッフが予約名を聞き、
道路側の2人テーブル席に案内。
あとでこの女性はアキナさんだと分かる。
明るいに菜っ葉のナの方ではなく、
季節の秋に奈良県のナと云う事。
カップル、
女子2人、
カップルと彼女の家族、
アラカンな団体
と満卓で賑やか。
アキナさんがメインで2階を仕切り、
各テーブルのドリンクを受けていく。
ドリンクメニューを見ると
AUSビールはクーパーズ1本で1,200円!
ハイネケンが900円なので
そっちを頼んだら切らしてるとのこと。
で、
美女はクーパーズスパークリング、
私はクーパーズオリジナル。
現地だとVBが一番ポピュラーで300円台、
クーパーズは400円台だから、
3倍近いお値段。
アキナさんに注いでもらい乾杯♪
クーパーズはクラウディ(曇り)と呼ばれ濁っているのが特徴、
味はサッパリ。
アキナさんにワインリストをもらうが、
予想通りお高い。
赤で探すが、
最安がメルローの5,800円
ちょっとスパイシーな方がいいかと
シラーの6,800円でお願いする。
クーポンで15%オフなので5,780円。
出されて
スクリューキャップだったので
ガッカリ。
後でワインアプリで調べたら
やはり千円台であった。
最初薬っぽく、徐々に果実味が出てくる感じ。
アミューズは
AUS産マロン・ゴートチーズとラズベリー
乳白色の山羊チーズの上に、
クリムゾンカラー薔薇色のラズベリー、
ナッツが散らされる。
口に入れた瞬間、甘みと酸味が一気に広がる。
チーズの臭みは完全に消される。
前菜のひと皿目
ブラータチーズ・マーコットオレンジ
真っ白いプリプリなブラータチーズの上に
鮮やかな蜜柑色のオレンジ、
赤軸ソレルの葉が乗る。
ピンクペッパーも見える。
ブラータチーズのプリプリ食感の上に、
甘いオレンジの味が大きく主張、
カリッと口に中でピンクペッパーが弾ける。
前菜のふた皿目
農園野菜のパフェ
白い層の上に透明なダークオレンジの層、
上に黄色い花があしらわれ、
中にいくつもの野菜が潜んでいる。
よく混ぜて木の匙でいただく。
コンソメジュレの中に
トマト、ナス、根菜など、
ジュワッ、サクッ、コリッ
様々は食感、味を次々に楽しめる。
パスタは
白子と下仁田ネギのタリオリーニ
淡黄色の平打ちパスタの上に、
若葉色の下仁田ネギ、
桜鼠色の白子が鎮座。
弾力のあるパスタ、シャキッとしたネギ、
白子の旨みと混ざり合って楽しい。
いよいよメイン
AUS産穀物牛イチボのロースト
AUS産カンガルーランプのロースト
シックな墨色の皿にのって登場。
それぞれ2ピースなので、
交換しあって、
牛とカンガルーをいただく。
牛の方がよりピンク、
カンガルーからいただく。
よく跳ねてるからか、比較的歯応え、
味自体はさっぱり。
云われないと牛かと思う。
牛の方は繊維質多めで、
よく咀嚼してその旨みを愉しむ。
徐々に食事が済んだ客が帰り始め、
それまで卒なく各テーブルのサーブをしていた
アキナさんに余裕が出たか、
それまでのマシンのような所作から、
穏やかな感じに変わり、
我々に話しかける。
ワインの感想を聞かれたので、
素直に感想を伝えると、
少し悔しそうな顔になり、
奥からワインボトルとグラス2つを持ってきた。
こちら、ビンテージなんですが、
ずっと置いておいても仕方ないので、
興味のあるお客様にサービスで少しお出ししてるんです
と
我々が頼んだのと同じシラーだが
98年のTin Shedを注いでくれた。
ここのワインリストでは3万円で出してるものだ。
ビンテージだけあって、
もちろん非常にまろやかになっているが、
さっきまで呑んでいたシラーとは全く別物。
アキナさんがいかがですか?
と聞く。
言うまでもない、
こんな美味しいワインは久々と答える。
少し話してると
アキナさんの
アロッサ愛が強いことがよく分かる。
最後の方の客になったおかげで、
頼んだワインのせいで下降気味だった我々は一気にV字回復。
デザートに
洋梨のパブロバ
ANZのデザート、
ロシアの有名バレエダンサー、
アンナ・パヴロワが
ANZ公演の宿泊先で
何か美味しいお菓子をと頼み、
出されたのがこれ。
彼女の名前から名付けられたそうだ。
一般的な製法は、
焼いたメレンゲをベースにして
ホイップした生クリームを詰め、
さまざまなフルーツを飾り付けたもの。
こちらも
サクッとした食感もあり、
甘過ぎず美味しくいただく。
食後にコーヒーをいただき、
テーブル会計。
ご馳走さまでした。
この日頼んだもの:
スペシャルランチコース@4,500円x2
カンガルー肉+800円
クーパーズスパークリグエール1,200円
クーパーズオリジナルペールエール1,200円
アニーズレーンボトルシラー5,780円
合計17,980円