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店名 |
閉店
澤乃井
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、そば、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅宮益坂口より徒歩5分 渋谷駅から420m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【食べログうどんTOKYO百名店2020選出店】
渋谷駅から徒歩5分ほどの
宮崎うどん専門店に伺いました。
宮益坂を上りきった宮益坂上交差点近くにあって
学生の頃、よく食べてました。
懐かしい。
釜あげうどんの元祖ともいわれる宮崎うどんで
毎日足踏みし、1日熟成させたるこだわりようです。
関東に合わせてアレンジされた出汁なので
関東人にも食べやすい。
店内は、シンプルなテーブルが並び
中央に長いテーブルが1人客のカウンター席になってます。
◆頂いたもの
釜あげうどん
野菜天
・釜あげうどん
ややうねりのある中細うどんは、
やわらかくてつるつるとやさしい食感で美味しい。
宮崎うどんの、コシのない、このふわふわ感がまたいいね。
昆布、カツオ節、椎茸、宮崎県ヤマエ醤油の濃口醤油を使った
出汁は、すっごい熱々。
ピり辛じょっぱくて美味~。
うどんに絡んで美味しかった。
野菜天は、ナス、レンコン、かぼちゃ。
リーズナブルなお値段でいい感じです。
ごちそうさまでした。