熱々をツルッと!やわらか麺にピリ辛出汁の宮崎うどん : 澤乃井

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

熱々をツルッと!やわらか麺にピリ辛出汁の宮崎うどん

【食べログうどんTOKYO百名店2020選出店】
   
渋谷駅から徒歩5分ほどの
宮崎うどん専門店に伺いました。
 
宮益坂を上りきった宮益坂上交差点近くにあって
学生の頃、よく食べてました。
懐かしい。
 
釜あげうどんの元祖ともいわれる宮崎うどんで
毎日足踏みし、1日熟成させたるこだわりようです。
関東に合わせてアレンジされた出汁なので
関東人にも食べやすい。
 
店内は、シンプルなテーブルが並び
中央に長いテーブルが1人客のカウンター席になってます。
 
◆頂いたもの
釜あげうどん
野菜天
 
・釜あげうどん
ややうねりのある中細うどんは、
やわらかくてつるつるとやさしい食感で美味しい。
宮崎うどんの、コシのない、このふわふわ感がまたいいね。
昆布、カツオ節、椎茸、宮崎県ヤマエ醤油の濃口醤油を使った
出汁は、すっごい熱々。
ピり辛じょっぱくて美味~。
うどんに絡んで美味しかった。
   
野菜天は、ナス、レンコン、かぼちゃ。
リーズナブルなお値段でいい感じです。
  
ごちそうさまでした。

  • 澤乃井 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 澤乃井

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、そば、日本酒バー
住所

東京都渋谷区渋谷1-8-5 小山ビル 1F

交通手段

渋谷駅宮益坂口より徒歩5分

渋谷駅から420m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    11:00~23:00
    [日・祝]
    11:00~20:00

    ■定休日
    12/31~1/3

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

40席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.shibuyamiyamasu.jp/sawanoi/

初投稿者

あそうたまきあそうたまき(12)

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