公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
ビリヤニすいさんしつ
（【旧店名】流しのビリヤニ STAND）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、木曜日、日曜日、祝日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
『パキスタンビリヤニと出会いの集大成』の巻
-
デフォルト３５０g大盛りで４００ｇだそうです
-
このロゴ、下北沢のBONUS TRACKと同じですね
-
サラッとしたキュウリのライタ
-
ソニちゃんのアバンギャルドキムチ 人参&甘夏&クミン
-
BIG BABY ICE CREAM 特製のシナモン&カルダモンwithヒングスパイスとヨーグルトのハーフ&ハーフ
-
ビリヤニにはチキン以外具的な物は乗らないので結果としてやはりレモン・オニオン・パクチーは有った方がより楽しめるかと思います
-
とりあえず盛ってみました センスないですね
-
{"count_target":".js-result-Review-165096827 .js-count","target":".js-like-button-Review-165096827","content_type":"Review","content_id":165096827,"voted_flag":null,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
まかいほ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
まかいほさんの他のお店の口コミ
-
タダカリー（目黒、不動前 / カレー）
-
中華麺店 喜楽（神泉、渋谷 / ラーメン、餃子、中華料理）
-
CAFE オーケストラ（西荻窪 / カレー、インドカレー、バー）
-
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション（二重橋前、有楽町、日比谷 / パン、ケーキ、カフェ）
-
麺でる（京王多摩センター、小田急多摩センター、多摩センター / ラーメン、つけ麺）
-
カレーショップ初恋（神泉、渋谷 / カレー、バル、アジア・エスニック）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビリヤニすいさんしつ（【旧店名】流しのビリヤニ STAND）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、パキスタン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 ・ディナーのみ予約可能（InstagramのDMで時間/名前/人数/電話番号を連絡） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小伝馬町駅から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
LINE Payも可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月14日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
フェスやイベントを軸に炊き出し活動をされてきたという「流しのビリヤニ」が小伝馬町にて実店舗を構えられました
その名も「流しのビリヤニSTAND」新日本橋からも近いBONUS BLD２階のカウンターバーにてスタンド形式を取られております
お店を仕切るのはちょっと謎めいた都会的な女性ワンオペ。ピリッとした緊張感もありますが、実はフランクに話せる現代っ子
実店舗を構えても流しは継続されており本日オーナーは近々活動予定の三茶や下北沢へ行かれているそうです
■本日のビリヤニ(チキン) 1300円
■レモンとオニオン 100円
■パクチー 100円
白と黄のシンプルさが逆に唆る盛々ビリヤニはデフォルトでも350g、キュウリのライタを添えてやってきました
スプーンを入れてもまるで手応えを感じない恐るべき空気感で
口内でフワッと解けるバスマティに浸透したセイロンシナモンの気品ある香気が鼻を抜けていきます
「香りを食べる」なんて何処かで聞いたけど、本当にそんな感じ、ビリヤニも色々あるけどこりゃ次元が違いますね
女性スタッフによれば、オーナーの叔母のパートナーさんがパキスタン人でその方がよく作ってくれた味を再現しているそうです
なるほど流しのビリヤニの源流にはパキスタンの味わいがあるのてすね
彼女の背後にあって気付かずにいた小さな黒板にまた変わったアイテムを見つけました
■人参&甘夏&クミン 500円
「ソニちゃんのアバンギャルドキムチ」これはキムチなのです
キムチヤンニョムに千切り人参、皮を剥いた大ぶりの甘夏にクミンを合わせた超変化球モノ
ビリヤニにも合いますが繊細なスパイス香が飛んでしまうので、酒のアテが良さそう
オーナーが活動の中で知り合った沢山の繋がりで福岡から空輸しているそうです
■アイスクリームハーフ&ハーフ 600円
「BIG BABY ICE CREAM」此方も活動から知り合った下丸子のアイスクリーム店
特製のシナモン&カルダモンwithヒングスパイスとヨーグルトの２種
これまた洒落たスパイスアイスとなっており、振りかけたヒングが独特な酸味を出してました
これは下丸子の店舗では販売されていない特注なのだそうでなかなかの希少品です
流しのビリヤニSTANDはそんな方々とのコラボの場でもあり繋がりの集大成なのかもしれません
そして謎の女性スタッフさん、彼女もそんな活動の中で知り合った方なのだそうです。