「ちょっと贅沢」な値段で、洗練された鮨を楽しめる : 鮨 こいけ

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2023/05訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
¥10,000~¥14,9991人

「ちょっと贅沢」な値段で、洗練された鮨を楽しめる

日曜夜。
ちょっと贅沢したいけど、でも遠出もしたくない。そんな感じの時に、テンションピッタリで選んだのがこちらの店。〈一休〉を眺めていたら、へぇ、こんな店あるんだなぁ、と一度覗いてみようと予約することにした。

コースは9,900円の握りのコース。ただ、お客さんの顔を見ながら、料金設定(と食材の仕入れ)の範囲で抜き差しをする柔軟な構成。この日は翌日月曜がお店のお休みで、余すと廃棄するしかない物なんかも特別にと出してくれた。
日本酒2合、ビール小瓶、鉄火巻きの追加を頼んで15,000円に行かないで済むのだから、こんなに有り難いことはない。方々で修行してきたご主人の話も面白い。
概ねの鮨が及第点を大きく上回る、町寿司としては洗練され、高級店としては気さくな仕立て。鮨の合間に出してくれた生牡蠣、雲丹の殻を利用してイクラや蟹を盛った背徳感バリバリのミニ丼、如何にも王道な江戸前という仕上がりの車えびや穴子、変り種のネタ、鯨のヒレ肉あたりが出色の出来。それぞれ仕事が細かいし、人によっては好き嫌いあるかもしれないが、しっかりと醤油が乗るのが個人的な好みとも合う。お酒の種類も豊富。
職人としての腕もさることながら、人形町に出店するにあたっては界隈の客層、店をよくリサーチしたというだけあって、スキマを上手く衝きに来た感はある(その意味では、商売人としての才能もある)。接待だけで使われる店にはしたくない、という主人の心意気は、案外この街に向いてるかも。

普段、ひいきにしている鮨屋はもう少し値段がアッパーなので、この気さくさと価格帯は丁度欠けていた辺り。「町鮨よりも、ちょっといい鮨を食べたいな」てな時に使いやすい感じは素直に有り難い。ぜひとも人形町に根を下ろしていただいて、新しい街の顔として定着してもらいたいものだ。

  • 鮨 こいけ -
  • 鮨 こいけ -
  • 鮨 こいけ -
  • 鮨 こいけ -
  • 鮨 こいけ -
  • 鮨 こいけ - あいなめ

    あいなめ

  • 鮨 こいけ - ほたて

    ほたて

  • 鮨 こいけ -
  • 鮨 こいけ - 中トロ

    中トロ

  • 鮨 こいけ - こはだ

    こはだ

  • 鮨 こいけ - かつお

    かつお

  • 鮨 こいけ - 赤貝

    赤貝

  • 鮨 こいけ - 鯨ひれ肉

    鯨ひれ肉

  • 鮨 こいけ - すみいか

    すみいか

  • 鮨 こいけ - 鯵

  • 鮨 こいけ - 平貝

    平貝

  • 鮨 こいけ -
  • 鮨 こいけ - 生牡蠣

    生牡蠣

  • 鮨 こいけ - ウニ、いくら、蟹

    ウニ、いくら、蟹

  • 鮨 こいけ - シマアジ

    シマアジ

  • 鮨 こいけ - 車えび

    車えび

  • 鮨 こいけ - 穴子

    穴子

  • 鮨 こいけ - 鉄火(追加)

    鉄火(追加)

  • 鮨 こいけ -
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Avignon_mats1984

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店舗基本情報

店名
鮨 こいけ
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-6822-7934

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町1-4-13 重本ビル 2F

交通手段

日比谷線人形町駅より徒歩3分
浅草線人形町駅より徒歩3分

人形町駅から98m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

初投稿者

トウマアキオトウマアキオ(405)

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