Name: Vinoteca Fiore
Address: 日本橋人形町2-2-9 原山ビル 1～2F, 中央区, 東京都, 1030013, JP
Telephone: 03-6810-7907
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.30

公式

日本橋人形町の大人の隠れ家イタリアン

Vinoteca Fiore

（ヴィノテカフィオーレ）

3.30
口コミ 56 人
保存 2382 人

最寄り駅：

人形町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

ダイニングバー

ワインバー

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(7)
2. 料理(0)
3. ドリンク(93)
4. ランチ(2)
5. 写真(65)
写真881
口コミ56
1. 口コミ(56)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

この口コミは、自称独り者グルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,898件フォロワー9,176人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2023/09訪問1回目

4.2

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

人形町の隠れ家イタリアンで、魅惑のプリフィクスコースをシェアして愉しんできました(*´▽｀*)

２０２３年９月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日の夕食は人形町にて。

東京メトロの人形町駅で下車、A２出口から出て"人形町通り"の１本隣の通りを進み、見つけましたのは、この日の目的の『Vinoteca Fiore』さんというお店でした。

こちらは、

『ワインを楽しむ日本橋人形町の大人の隠れ家イタリアン生産者から直接仕入れ素材で造るコース料理
◆ワインと料理で楽しいひと時を
　イタリア、ブルゴーニュワインを中心に300種類以上をセラーで管理
◆Vinoteca とはイタリア語のワインVinoと Enoteca を掛け合わせた
　ワインを楽しむお店というイタリア語の造語です
◆お料理に合わせてたワインのペアリングをご用意しております
◆前菜からデザートまでえらべるプリフィックスのコース料理をご用意
◆接待、誕生日、記念日に2～4名様でご利用頂ける個室をご用意』とのこと。

食べログ予約サービス経由で予約の上で伺い、隠れ家感のある店内へ。

螺旋階段を上りオサレな雰囲気の２階、４人掛けのテーブル席へ。

お連れ様と合流して、Guy de Saint-Flavy Brut Champagne 2016でかんぱ~い(｀･з･)ﾉU☆Uヽ(･ω･´)

この日いただきましたのは、税込１０，７８０円の【プリフィクスコース】選べる前菜・パスタ・肉料理・デザート全5品＋ワインペアリング3杯、仲良しさんとのプリフィクスコースなので、シェアしていただくことにした、その内容は、

①【Amuse】カボチャのムース~マスカルポーネのクリームソース~

シチリアの可愛らしい器に盛られた１品。

蓋をあけていただきますと、なめらかな口あたりのクリームソースと、自然な甘さのカボチャのムース、ほどよい塩振りが絶妙なハーモニーを奏でてくれていました(^^♪

②【Anti pasto]　切りたてハモンセラーノ水牛のモッツァレラチーズフルーツトマトルッコラのサラダ

前菜１品目は生ハム、モッツァレラ、トマト、ルッコラというイタリアらしいサラダ、あっ、ハモンセラーノはスペインか( ´艸｀)

王道の組み合わせ、間違いなく絶対に美味しいサラダでございました(๑´ڡ`๑)

③【Anti pasto]　カツオのカルパッチョ~和風ヴィネグレットソース~

前菜２品目は魚、カツオのカルパッチョをチョイス。

カツオの力強い味わいをほどよい酸味のソース、香味野菜ととともに美味しくいただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

④フォカッチャとオリーブオイル

フワフワのフォカッチャ、オリーブオイルやパスタ、メインのソースとからめて美味しくいただきました(o＾・＾o)

⑤【Primo Piatto】和牛のボロネーゼ

パスタ１品目はボロネーゼ。

モチモチっとした歯ざわりの生パスタに、牛肉の旨味が凝縮したパンチのあるソースが絡みついて、絶妙な味わいを楽しませていただきました(*´▽｀*)

⑥【Primo Piatto】渡り蟹のトマトクリームソース

パスタ２品目は見た目からしてテンションが上がる、蟹を使ったトマトクリームソース。

蟹の旨味とトマトクリームの濃厚な味わい、生パスタとの織り成す味わいを堪能させていただきました≧[ﾟ　ﾟ]≦

ペアリングはBorgo del Tiglio Milleuve Venezia Giulia Bianco 2019をいただきました。

⑦【Second Piatto】黒毛和牛の炭焼きビステッカ (+１，６５０円)

メイン１品はビーフステーキをチョイス。

絶妙な火入で旨味を閉じ込めてあり、そのままでも実に美味しいのでした廿TT~ﾓｫｫｫ

その後は塩、山葵もアクセントに使い、楽しませていただきました(*・∀・*)ﾉ

⑧【Second Piatto】牛ホホ肉の赤ワイン煮~キタアカリのビシソワーズ ~ (+１，１００円)

メイン２品目は赤ワイン煮をチョイス。

やわらかくトロトロに仕上げられた牛ホホ肉は口中でほどけ、その旨味に赤ワインと出汁の相乗効果が加わり、得も言われぬ味わいを堪能させていただきました(*＞∇＜)ﾉ

ペアリングはSan Marzano Cinquanta Collezione 2012をいただきました。

⑨【Dolce】シャインマスカットとヨーグルト&ピスタチオのジェラート

デザート１品目はジェラートをチョイス。

ピスタチオの風味を活かした美味しさのジェラート、瑞々しく抜群の糖度のシャインマスカット、心地よい酸味のヨーグルトを別腹で楽しませていただきました(〃´∪｀〃)ゞ

⑩【Dolce】高知県佐川町吉本牛乳deほうじ茶のパンナコッタ & ~ ほうじ茶のジェラート~

デザート２品目はパンナコッタをチョイス。

プルンプルンのパンナコッタはほうじ茶の香りがする心地よい味わい、ジェラートも美味でございました(*´з`)

⑪【最後のお飲み物】マダムツェンによる15年熟成！台湾高級烏龍茶

最後の飲み物は意外や意外、高級烏龍茶でホッコリさせていただきました(´▽｀) ホッ

お会計は１人あたり１２，０００円ちょっと、アクセスもよく人気があるのも頷けるお店でした(^_-)-☆

2

Guy de Saint-Flavy Brut Champagne 2016

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Guy de Saint-Flavy Brut Champagne 2016

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Guy de Saint-Flavy Brut Champagne 2016

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Guy de Saint-Flavy Brut Champagne 2016

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カボチャのムース~マスカルポーネのクリームソース~

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カボチャのムース~マスカルポーネのクリームソース~

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カボチャのムース~マスカルポーネのクリームソース~

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カボチャのムース~マスカルポーネのクリームソース~

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カボチャのムース~マスカルポーネのクリームソース~

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カボチャのムース~マスカルポーネのクリームソース~

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カボチャのムース~マスカルポーネのクリームソース~とGuy de Saint-Flavy Brut Champagne 2016

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切りたてハモンセラーノ水牛のモッツァレラチーズフルーツトマトルッコラのサラダ

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切りたてハモンセラーノ水牛のモッツァレラチーズフルーツトマトルッコラのサラダ

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切りたてハモンセラーノ水牛のモッツァレラチーズフルーツトマトルッコラのサラダ

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カツオのカルパッチョ~和風ヴィネグレットソース~

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カツオのカルパッチョ~和風ヴィネグレットソース~

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カツオのカルパッチョ~和風ヴィネグレットソース~

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フォカッチャとオリーブオイル

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フォカッチャとオリーブオイル

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フォカッチャとオリーブオイル

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Borgo del Tiglio Milleuve Venezia Giulia Bianco 2019

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Borgo del Tiglio Milleuve Venezia Giulia Bianco 2019

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Borgo del Tiglio Milleuve Venezia Giulia Bianco 2019

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和牛のボロネーゼ

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和牛のボロネーゼ

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和牛のボロネーゼ

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渡り蟹のトマトクリームソース

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渡り蟹のトマトクリームソース

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渡り蟹のトマトクリームソース

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渡り蟹のトマトクリームソース

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San Marzano Cinquanta Collezione 2012

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San Marzano Cinquanta Collezione 2012

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San Marzano Cinquanta Collezione 2012

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黒毛和牛の炭焼きビステッカ

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黒毛和牛の炭焼きビステッカ

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黒毛和牛の炭焼きビステッカ

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黒毛和牛の炭焼きビステッカ

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黒毛和牛の炭焼きビステッカ

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黒毛和牛の炭焼きビステッカとSan Marzano Cinquanta Collezione 2012

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黒毛和牛の炭焼きビステッカ

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黒毛和牛の炭焼きビステッカ

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牛ホホ肉の赤ワイン煮~キタアカリのビシソワーズ ~

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牛ホホ肉の赤ワイン煮~キタアカリのビシソワーズ ~

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牛ホホ肉の赤ワイン煮~キタアカリのビシソワーズ ~

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牛ホホ肉の赤ワイン煮~キタアカリのビシソワーズ ~

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シャインマスカットとヨーグルト&ピスタチオのジェラート

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シャインマスカットとヨーグルト&ピスタチオのジェラート

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シャインマスカットとヨーグルト&ピスタチオのジェラート

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高知県佐川町吉本牛乳deほうじ茶のパンナコッタ & ~ ほうじ茶のジェラート~

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高知県佐川町吉本牛乳deほうじ茶のパンナコッタ & ~ ほうじ茶のジェラート~

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高知県佐川町吉本牛乳deほうじ茶のパンナコッタ & ~ ほうじ茶のジェラート~

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高知県佐川町吉本牛乳deほうじ茶のパンナコッタ & ~ ほうじ茶のジェラート~

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マダムツェンによる15年熟成！台湾高級烏龍茶

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マダムツェンによる15年熟成！台湾高級烏龍茶

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Vinoteca Fiore（ヴィノテカフィオーレ）
ジャンル	イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5589-5642
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋人形町2-2-9 原山ビル 1～2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線 / 人形町駅徒歩3分東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅徒歩4分人形町駅から230m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:00 17:30 - 22:30 L.O. 20:30 月定休日 ■ 営業時間ディナー【火～日】（コースラストオーダー20:30） 20:30以降はアラカルトのみ
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010001178787 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料なし(コース料金に含む) アラカルトでのご利用のお客様の場合　コペルト代　お一人様　税込550円　ディナータイム、12歳以上の方はドリンクのご注文をお願い致します。

席・設備

席数	28席（1階カウンター4席。　2階５テーブル20席　個室1部屋4名様まで）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 30人
個室	有（2人可、4人可） 2名様から4名様でお使い頂きます。
貸切	可（20人以下可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可乳児、未就学児と一緒にご希望の方はお店にご連絡ください。 03－6810－7907
ホームページ	http://vinoteca-fiore.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/VinotecaFiore/ https://twitter.com/@VinotecaFiore https://www.instagram.com/vinoteca_fiore/
オープン日	2021年11月18日
電話番号	03-6810-7907
備考	各種カード、QR決済、電子マネー等　キャッシュレス決済対応現金でのお支払いではなくキャッシュレス決済でのお支払いでお願いしております。
初投稿者	そう（11）