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日本料理 柳燕
（りゅうえん）食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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★若き大将のセンスが光る和食★
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誤って、箸をつけてしまい乱れてます〜
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台座の透かし彫りは、柳と燕←店名より
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サシの美しいマグロを贅沢に、しゃぶしゃぶ♡
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輝くイクラ
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残りは、たっぷりお土産に
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ちょっとしたレストランのデザートより、美味♡
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nekochan8
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 柳燕（りゅうえん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-9508 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線、都営浅草線人形町から徒歩２分。 人形町駅から149m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 御煙草での離席も極力お控え下さい。 |
| 駐車場 |
無 店頭に白枠・コインパーキング等御座います。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
中学生以上とさせて頂いております。（大人のコースを召し上がれる方） |
| ドレスコード | 【ご来店をお考えの全ての皆様へ】 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2021年5月8日 |
| 備考 |
＊店内にお待ち頂くスペースが御座いませんので、お時間通りでのご来店をお願い致します。 |
| 初投稿者 |
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柔和な大将の夜のおまかせコース。
気配りのきく、店長さんとのコンビネーションが
落ち着きます。
しっぽりとした人形町という土地柄か、
コスパがよいです♡
和食の基本はいかしながらも、
少し攻めたお料理の数々は、
他の繁華街ならもっと敷居が高くなるのではと
想像します〜。
（ノンアル2杯、ミネラルウォーターのオーダーなので、ご注意⚠）
・ナスすりながし、雲丹
・太刀魚菊花椀、松茸
・キジハタとカツオのお造り
（肝ソースと玉ねぎ醤油ソース）
→意外なマッチングだけど、合う♡
・ノドグロ、柑橘寿司
・魚味噌焼き、梅肉長芋
→種類失念。全体的にお魚は火の通りが絶妙♡
ホロホロお口でトロけます。
・壬生菜おひたし、ホッキ貝
・牛ランプ肉に、りんご、玉ねぎ、じゃがいも
→大将曰く、バーモントカレーのラインナップで(笑)
・まぐろ、キノコ、ネギの鍋
→こちらは、ネギマを連想(笑)
・秋鮭ごはん、いくら、海苔、ナス椀、お新香
・モンブラン、塩アイス
→デザートまで抜かりなく♡
前日、ジョエルロブションにてランチだったため、
ポーションを小さくしていただいています。
フレンチも華やぎますが、和食もね◎
季節ごとに、伺いたくなるお店でした！
ごちそうさまでした。