餃子専門店のパスタが秀逸。 : 餃子とサワー ニホンバシ

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2024/04訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
¥2,000~¥2,9991人

餃子専門店のパスタが秀逸。

★3.60

東京メトロ水天宮前駅から徒歩3分のところにある餃子専門店。同店は、一部のテーブルではペットの同伴も可能である。

同店の餃子は皮や餡等が全てが自家製ということで、相当拘りをもっているようだ。

焼き餃子9P(1,650円)、中華風ナスのお浸し(550円)、店名にも使われているサワーのfresh レモンサワー(715円)を注文。

同店のおしぼり、お箸や箸置きはテーブルの引き出しから取るスタイルである。箸置きも餃子でかわいらしい。

fresh レモンサワーはすぐに提供された。
次に、注文してから15分程度で中華風ナスのお浸しが提供される。美しい盛り付けと間違いのない味である。

ここからは、ハイボール(605円)に変更。餃子がなかなか来ないので心配になる。
そして本日の主役「焼き餃子9P」が注文から30分超で提供される。
おぉ。見た目も綺麗である。餃子の皮はもちもちしていて、餡は具がたっぷり詰まっていて、豚肉の旨味と野菜の甘みを感じることができる。若干高めの設定であったが、とにかく餡の量が多く期待以上であった。

ここで、気になるメニューを発見。餃子屋さんのジェノベーゼ(968円)を追加注文することに。

これが秀逸。めちゃくちゃ美味い。大量のバジルにパンチェッタ、玉葱や葱と粉チーズと麺のバランスが素晴らしい。葱が使われているので和風とも受け取れるが本当に美味い。パスタ専門店としてもやっていけるレベルだと思う。

高級餃子に素晴らしいパスタ、恐らくメニューにあったボロネーゼも最高に美味しいのだろう。そして、ある程度客のわがままを聞いてくれる接客も素晴らしいと感じた。
また訪問してみよう。

(参考)評価について
★3.20 普通。つきあい上いく可能性がゼロではない
★3.30 普通。今後行く可能性がゼロではない
★3.40 普通。誘われれば今後行く可能性がゼロではない
★3.50 普通に食べれる、誘われれば行く
★3.60 その土地にいく機会があれば多分行く
★3.70 その土地にいく機会があれば、また行くと思う
★3.80 その土地にいく機会があれば、また是非行きたい
★3.90 また是非行きたい。身近な人に食べさせたい
★4.00 絶対行きたい。身近な人に絶対に食べさせたい
★4.10 金銭的な負担を無視した場合、行きつけにする

  • 餃子とサワー ニホンバシ -
  • 餃子とサワー ニホンバシ -
  • 餃子とサワー ニホンバシ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
餃子とサワー ニホンバシ
ジャンル 居酒屋、餃子、バル
予約・
お問い合わせ

050-5592-4320

予約可否

予約可

コースはご相談いただければ対応させていただきます。

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町2-12-10

交通手段

東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」5番出口  徒歩3分
東京メトロ日比谷線 「人形町駅」 A2 徒歩6分
都営浅草線 「人形町駅」A3出口 徒歩8分
都営新宿線 「浜町駅」 A2 出口 徒歩8分

水天宮前駅から167m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝前日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 日・祝日

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • 月曜日が祝日の場合は、祝後日火曜日が振り替え店休になります。
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

19席

(カウンター5席、テーブル14席)

最大予約可能人数

着席時 25人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に喫煙所あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2020年10月14日

電話番号

070-6455-7355

備考

土曜日、日曜日、祝日、のみ出口に近い1テーブル、ペット同伴可能です。
ペット同伴の場合はご予約必須となっております。

初投稿者

しめしめしめこしめしめしめこ(606)

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