仔牛レバー×ブラウンマッシュルームが旨い : mille

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

仔牛レバー×ブラウンマッシュルームが旨い

カフェのようなバーのようなお洒落な空間。
アミューズは1個ずつオーダー出来るので、パートナーと同じものでなくてもOK。
たくさん選ぶもよし、1つを味わうもよしです。
パンがビーバーさんのものなのがとっても嬉しい。

・カリフラワーのヴァバロア
・鴨とフォアグラ
選んだ突き出しは2つ。
どちらも2~3口ぐらいで食べられるサイズ感です。
小さくても味はしっかりしていてインパクトがあります。

・鹿児島産カンパチのレモンビネガーマリネ
カンパチの旨味を、レモンの酸味がキリッと引き締めてくれています。

・仏産 仔牛レバーとブラウンマッシュルームのソテー
この日、1番印象に残った一皿。
マッシュルームは大きくて肉厚、レバーはとろり柔らか。
組み合わせも新鮮でした。

・岩中豚のロースト
脂身がほどよい。
付け合わせの野菜も美味しかったです。

・イチジクのタルト
イチジクがゴロゴロ。
とても満足感のあるスイーツでした。

料理はとても満足のいくものでした。
ただ、突き出しが出てから前菜が来るまでにものすごく待たされたのが残念。
ワンオペだったとはいえ、自分たち以外には1組しかおらず、満席になったらいったいどれだけ待たされるんだろう…。
今後は効率のいい流れを作って欲しいなと思いました。

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店舗基本情報

店名
mille
ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-5829-8138

予約可否

予約可

ご予約はTableCheckから承っております。
Instagramプロフィールのリンクからもご予約ページに遷移できます。
ご予約を心よりお待ちしております。

住所

東京都中央区東日本橋2-8-1 ケインズ東日本橋 1F

交通手段

東日本橋駅から158m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2019年4月10日

備考

ご予約はTableCheckまたはInstagramプロフィール欄にあるリンクからお願いいたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kohikikohiki(3)

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