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店名 |
福家
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3788 |
予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR 馬喰町駅4番出口より 徒歩1分 馬喰町駅から90m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2810211901034 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
32席 (カウンター4席、テーブル20席、掘りごたつ8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙場所がございます。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様連れも歓迎いたします。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
オープン日 |
2016年12月6日 |
電話番号 |
03-6231-0992 |
備考 |
最大宴会人数20名様まで。 |
初投稿者 |
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この日のランチは日本橋馬喰町の繊維問屋が立ち並ぶ一角にある居酒屋さん。中2階にある店内はダイニングっぽくちょっと小洒落ていて良い雰囲気。女性のお客さんが多くを占めておりました。
テーブルも空いていましたが遠慮してカウンター席に座りメニューを拝見。残念ながらこの日はボリュームがあってお得と評判の日替わりは売り切れでしたので、代わりに『さんま開干焼き定食(¥800)』をお願いしました。
ちゃんとオーダーを取ってから焼きに入るようで、まずまず待ってからお盆が登場。内容は極々シンプルで、背を向けたさんまの開きに、お魚が入ったおすまし汁、昆布の入った小鉢にご飯という内容。お味噌汁ではなくおすまし汁であるところがお店のこだわりを感じさせます。
さんまはパリッパリに焼かれておりますねぇ。身は薄く量は物足りないのですが、焼き方がうまいのか香ばしくホクホクしつつも干物としての旨味が凝縮されておりました。秀逸だったのはおすまし汁で、白身魚の出汁が効いた割烹風の一品で美味しい!おかずの少なさを補ってくれましたね。
厨房のマスターらしき方は特に挨拶もなく寡黙。代わりに優しそうなお姉さんが丁寧に応対してくれました。次は是非日替わりを頂きたいかな。