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ボラーレ

（VOLARE）

3.30
口コミ 14 人
保存 353 人

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：

馬喰町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

ワインバー

ビストロ

予算：: ￥3,000～￥3,999
～￥999

店舗情報（詳細）

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この口コミは、ＳＫＫＶさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ＳＫＫＶ口コミ7件

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2015/07訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

￥1,000～￥1,9991人

ついに見つけてしまった私のオアシス

最近引っ越してきた私にとってはまだまだ未開の土地であり、行ってみたいお店がいっぱいだ。
この日もランチできるお店を探していると、ビラ配りをしている可愛い女性を見つけた。
ビラを受け取ると、そこには近所のお店のランチの情報が載っていたので、配っていた可愛い女の子に聞くとすぐ近所のお店らしい。
迷わずそのお店に決めた。

そのお店「ボラーレ」は江戸通りから一本入ったビルの地下にあった。
周りは問屋さんばかりで昼間の人通りは多い。

階段を降りるとアーティスティックな壁面の外観で、お店は大きい曲面ガラスで驚かされる。
中に入ると2名席に案内され、小さい黒板メニューが出てきた。
￥850のランチセット、￥1300の前菜とコーヒー付のプチコース、￥2500のランチコースの3種類があり、この日は￥1300のプチコースをお願いした。

￥1300のプチコースはサラダ（日によってスープの日もある）に前菜、メインを肉料理か魚料理、パスタ2種類の4種類から選び、パンかライス、コーヒーか紅茶（ホット・アイスも選べる）から選べる。
この日は冷製スパゲティとアイスティーをチョイスした。

サラダは「キャベツと旬のトウモロコシ」
そこへ自家製のレモンドレッシングがかかっていた。
料理はドレッシングに至るまでシェフの自家製らしく、添加物などは一切入っていないらしい。
そのワケは、シェフに小さい娘がいるらしく、「その子に食べさせても大丈夫なものを作る」と言う信念から来ているそうだ。

前菜は「フランス産フォアグラのムースリーヌ」
一口大のシュークリームのような感じで中にムースリーヌが入っていて、周りにグレープフルーツのキャラメルソースが添えられていた。

パスタは「大分県産の無農薬の3種のトマトの冷製スパゲティ」
カッペリーニよりやや太めのスパゲティで、ソースにも良く絡むし、何よりランチなので食べ応えもあり満足度が高かった。
それでいて、オーナーの地元の大分県から届く無農薬野菜がメニューに幅広く使われていて、「食の安全性」を感じられた。

お腹一杯になりアイスティーを・・・と思ったら、アイスティーと一緒に何やらケーキらしいモノが。
「本日は雨が降っている為、雨の日サービスのチーズスフレです。」と。
これは全員のお客さんへのサービスらしく、￥850のランチセットの人にも配られていました。
チーズスフレは恵比寿でパティシエをしていた方が作っているらしく、一口サイズでしたがその可能性に心誘われる逸品でした。
デザートを頼みたかったが、もうお腹一杯で次回に断念しました。

そんな満足度の高い、そしてコスパも高いお店ですが、まだランチを始めたばかりらしく混雑はしていませんでした。
こんなチャンスはなかなか無いのでリピーターになること決定的です。
ランチ後にカフェ営業もしているそうなので、次回はゆっくりカフェでくつろぎます。

1

キャベツとトウモロコシのサラダ

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1

３種のトマトの冷製スパゲティ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ボラーレ（VOLARE）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ビストロ
住所	東京都中央区日本橋馬喰町1-9-1 加瀬ビル162-B1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	総武快速線　馬喰町・都営新宿線　馬喰横山・都営浅草線　東日本橋　共通連絡通路４番出口徒歩１分東京メトロ　小伝馬町　徒歩７分総武線　　　浅草橋　　徒歩５分コンフォートホテル東京東日本橋裏　馬喰町駅から85m
営業時間	■営業時間「ランチタイム」※予約制 11：30～15：00　（ラストオーダー15：00）「ディナータイム」 15：00～23：00　（フードラストオーダー22：00） ■定休日日曜日
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	30席（カウンター10席、テーブル20席）
個室	有（10～20人可、20～30人可、30人以上可） 15名様より貸切出来ます。 15名様以下の小宴会も、お気軽にご相談ください。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙テラスのみ喫煙可
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可
お子様連れ	子供可ソファー席もあるので、大人しく座っていられるお利口さんは大歓迎です。ほぼ全ての料理に化学調味料は一切入っていないので安心して召し上がってくださいませ。お子さん用のお皿やフォークなどのご用意はありますが、小さなお子さんのイスはありません。ご了承くださいませ。
ドレスコード	他のお客様が不快に思われる格好（汚れ、臭いなど）で無ければ、どんな格好でもご入店頂けます。
ホームページ	http://volare-wine.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/volare.bakurotyo
オープン日	2015年1月15日
備考	Facebookでも VOLARE / ヴォラーレの情報を随時発信中です。 www.facebook.com/volare.bakurotyo 19時までのご入店で「ハッピーアワー」がご利用頂けます。￥1000でオーナーソムリエが季節に合わせて厳選した、スパークリングワイン・白ワイン・赤ワインが1時間飲み放題！！最近お問い合わせの多いペットに関してですが、テラス席のみ可能とさせて頂きます。
お店のPR	問屋街にひっそりとたたずむ、「大人の隠れ家」ビストロ＆ワインバー買い物客で賑わう昼間とひっそりと静かな夜の2つの顔を持つ「馬喰町」そんな街のロケーションにピッタリの落ち着いたビストロ＆ワインバー都内の有名フレンチやビストロを渡り歩き、本場フランスの星付きレストランでも研鑽を積んだシェフのランチは850円とリーズナブルながらも旨味のあふれる味わいです。カフェは恵比寿などで活躍したパティシエ、ワインは雑誌でもテスターとして活躍中で、ジャパンワインチャレン...ジの審査員も務めるソムリエがひとりひとりに合ったワインをセレクト致します。ゆったりとした時間の流れを楽しんでください！
初投稿者	末次郎（7）