ジビエの季節にワインだけ : ラピヨッシュ

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問4回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

ジビエの季節にワインだけ

久しぶりにピヨッシュでビオワインを!
待ち合わせの時間潰しだったので泡と白だけ頂きましたよ
泡はロゼ。久しぶりのビオの泡もいいね!白は蜂蜜、甘めだけどたまには悪くない。
ジビエのリスト聞いたらピジョンラミエ、ペルドロー、雷鳥、鹿となかなかの品揃え、、、食いてぇ
また、お世話になります林さん

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2019/12訪問3回目
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2017/06訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
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¥10,000~¥14,9991人
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2015/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

繊細な武骨さ(*^◯^*)

近場でジビエが食べられるこちらへようやく行くことができました。
食べ仲間との予定がなかなかあわず、一人では充分楽しめないとの噂を無視し、一人で突入♪
出迎えるのは店主の林さん。髭モジャーで一見強面と思いきや、非常に優しい語り口。2人以上でいらしてるグループには出しゃばらず多くは語らないが、一人で来ているおいらとはジビエの話を色々させてもらい、お肉が登場するまでの長い待ち時間も苦になりませんでした。

パンは小売はしていないもので、ミッチリ詰まった濃い味でうまかった。

蛤と蛍烏賊は優しいホッとするお味。蛤好きな娘にたべさせてやりたかったな。

お肉は猪。付け合わせの野菜がものすごい量でビックリ(*^◯^*)
肝心のお味は店主曰くウチはオシャレな料理は出せませんが、、、との言葉通り、お肉がど〜〜ん。ソースもなく、肉の旨みだけでグイグイたべさせるスタイルですね。普段はソースにこだわったりしてますが、これも悪くない。
猪の一番の醍醐味。脂がサクサクジュンジュワーがとても楽しめた一品でした。
見た目武骨だが、繊細な店主と武骨な肉料理が楽しめるお店です。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ラピヨッシュ(La Pioche)
ジャンル ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-3669-7988

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-18-1

交通手段

東京メトロ半蔵門線 水天宮前 6出口から徒歩2分
東京メトロ日比谷線 東西線 茅場町 4a出口から徒歩5分
東京メトロ日比谷線・都営浅草線 人形町 A2出口から徒歩6分

水天宮前駅から239m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    17:30~22:00か23:00(L.O.)
    [土・日・祝]
    17:00~22:00か23:00(L.O.)
    ※状況によります。遅めはお問い合わせ下さいませ。
    ※営業時間は日々変更になる場合がございます。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2013年

お店のPR

自然な造りのワインと素材感を活かすシンプルな炭火焼きの優しいハーモニー

「ワインも食材も、生産者にスポットを当てた店でありたい」と話す店主・林真也さん。その言葉の通り、500種以上のワインは少量生産の自然な造りのものだけ、黒板に書かれたその日のメニューには食材生産者の名が冠されています。自らフランスの自然派農業を経験し、ナチュラルフードの魅力を身を持って知る林さんだけに、説得力もひとしお。自然本来の力強さを湛え、体にスッと染み込むような美味が、この店には揃ってい...

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コロ太コロ太(627)

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