この口コミは、キャプテン・ソロさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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キャプテン・ソロ口コミ4,892件フォロワー1,375人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/02訪問4回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

至高の魚メシ

このところ魚をいただける心当たりの先がなくなって週明けのお昼のたびに苦慮してきたけれど、間もなく当地を離れることが決まって、宿題が残っているお店への再訪も済ませておかなければということになれば、途端に行先がいくつか頭に浮かんできます
ということでやってきたのは人形町にある「火ノ膳」で、ここでの宿題メニューは「マグロの脳天スタミナ盛り」
前回はマグロの脳天の存在を見落として「鰹のたたきのスタミナ盛り」をいただいたけれど、マグロの脳天は鰹のたたき以上に私の大好物ですから、これをいただかずしてこの地を離れるわけにはいきません

本日も「マグロの脳天スタミナ盛り(1,000円)」がちゃんとメニューにあることを確認したうえで入ってみれば、私が口開けの客のようだから、例によって先着15名までのトッピングサービスにありつけましたが、選べるのは「シラスおろし」が脱落して、「生たまご」と「納豆」だけになってしまったんだな
たまごかけご飯を苦手にしていたその昔なら、どちらもNGで辞退するところだった2択ですが、今は迷わず「生たまご」をチョイスします

で、ほどなくやってきた「マグロの脳天スタミナ盛り」
いただいてみれば、これが美味いの一言
美味いといえば、大根おろしにかけた卓上の専用だし醬油も相変わらずいい味をしています
最後はこれも卓上にあるふりかけを振ったTKGでフィニッシュ
うーん
この幸せを感じるほどの満足感は実に久しぶりだなぁ

(8点／10点満点)

https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12791355201.html

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2022/08訪問3回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

週明けのお昼はやっぱり魚だな

週明けの本日は午前中に三田方面で一仕事あり、都営地下鉄で人形町に急ぎ戻ってやってきたのは「火ノ膳」
身体が魚を求める週明けのお昼時、お目当ては「鰹のたたきスタミナ盛り定食(900円)」です
今回も運よく先着15名に間に合ったようで、1品サービスになるサイドメニューは、前回同様「シラスおろし」をチョイスしました

で、ややあってやってきた「鰹のたたきスタミナ盛り定食」
いただいてみれば、鰹のたたきは鮮度も申し分なく、期待通りに美味しいし、後半にはだし醤油をかけたシラスおろしをごはんの上に乗せて楽しみました
その昔、新婚当初に住んでいた川崎では、ご近所で美味しい中トロが手に入ったから、刺身といえばそればかり食べていたけれど、海なし県の浦和に住むようになってからは、マグロよりもアタリ/ハズレが少なかろうということで、鰹のたたきを好んで食べるようになりました
とはいっても、本場土佐の高知でいただいた塩たたきは、それこそ別格の美味さだったから、鰹のたたきにだってアタリ/ハズレはあるんでしょうけれどね

そういえば…
今日はなにやら「脳天」「脳天」とオーダーする声をよく聞いたけれど、そんなメニューあったっけ？と思いつつ、支払いを済ませて外に出てみれば…
あらら
今日は「マグロの脳天スタミナ盛り」なんていう定食もあったのか
鰹のたたきもいいけれど、マグロの脳天も脂が乗っていて美味いんだよな
希少部位のはずだから、そうしょっちゅう扱っているわけではないのだろうけれど、次にもし見かけることがあったら迷わずいただくことにしましょう

(7点／10点満点)

https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12761431365.html

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2022/08訪問2回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

魚を求めて深掘り再訪

夏休みは明けたけれど、今日１日出勤すれば、明日・明後日にはまた休日が待っているとなれば、いわば夏休み中の登校日(今でもそんなものがあるのだろうか)のようなもので、休み明け特有の憂鬱さも感じずに済みます
本日は休み明けであるとともに週末金曜日でもあるから、“身体が魚を求める日”であると同時に“カレーの日”でもありますが、諸事情あって、この土曜日・日曜日にはカレーを連食することになりそうだから、ここは魚をいただいておこうと、職場の向かいに座る相方とともにやってきたのは、人形町の「火ノ膳」です
こちら、いずれ再訪をしたいと思っていたけれど、その上にある最低・最悪な店のトラウマもあって、
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12703332201.html
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12711231262.html
ついついこの近所に足を向けること自体避け気味だったという事情もあります
それにしても、あのドイヒーな店、いけしゃあしゃあとまだ潰れずにやっているんだな

幸いまだそれほど混んではいない店内に入って、相方と私が揃ってオーダーしたのは「やみつきネギトロとサバの塩焼き定食(920円)」
今回も運良く先着15名に入ることができたようで、1品サービスになるサイドメニューは「シラスおろし」をチョイスしました

で、ややあってやってきた「やみつきネギトロとサバの塩焼き定食」
いただいてみれば、サバの塩焼きはふっくらと焼き上がっているし、後半にシラスたっぷりの「シラスおろし」の残りと「やみつきネギトロ」をごはんの上に乗せれば、海鮮丼欲もそれなりに満たされます

うん
やっぱりここのお店は魚が美味いな
身体が魚を求める日にそれを満たしてくれそうな心当たりのお店が乏しくなってきているなか、しばらくはこちらの深掘り再訪を続けてもいいかもな

(7点／10点満点)

https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12759740163.html

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2021/10訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

週が変わる前に1階で口直しを

今週中に決着をつけておきたかった課題の1つが、週明け早々に論外の不愉快な思いをさせられたランチの口直し
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12703332201.html
そういうことなら、同じビルの1階にあって、2階の「みなもと屋」なんぞとは違って繁盛をしている様子だった「火ノ膳」でお昼をいただいてみるかとやってきました

コロナ対策の換気の意味合いもあってか、半ばオープンエアな店内は、まだ正午までには時間があるというのに、間もなく満席になりそうな勢いの客の入り
チャキチャキとしたお姉さんが明るい応対で客捌きをしている様は、色々な意味で2階の店とは別世界です

卓上のランチメニューを手に取って検めてみれば、お店のおすすめメニューは今が旬のサンマだったりするようだけれど、サンマは昨夜の夕食に食べたばかりだし、口直しをするというのなら、2階の店の時と同じ物をいただくというのも一興だろうということで、あえて「サーモンのハラス干し定食(900円)」をオーダーしました
さらに、運良く先着15名に入っていたようで、サイドメニューが1品サービスになるとのことなので、「生卵」をチョイスすれば、これで週明けのランチとほぼ同じ内容になりました

さて、ややあってやってきた「サーモンのハラス干し定食」
元々の値段の違いはあるにせよ、メインのサーモンハラスは2階の店のものよりも見た目からしてはるかに立派だし、焼き上がりの香りも香ばしいうえ、味も格段に上だから、こうなると2階の店がこちらに勝てるのは、ただただ安いという1点だけです
ひょっとして、2階の店としては、こういう比較をされると困るから、店内撮影を禁止にしているのかな
なんだかそういう勘繰りをしてしまうほど、力の差は歴然としています

ちなみに、メニュー立てを床に落としてしまったことで、そこに貼られた“大根おろしにだししょうゆをかけるとウマイ！”という貼り紙に気付き、その通りにしてみれば、なるほどだし、
卓上にふりかけがあったのでTKGにプラスしてみれば、これまた楽しめます

うん
ここ、身体が魚を求めているような日に再訪して、深掘りをしてみたくなるアタリのお店だな
ただねぇ…
そうなると、2階の店での実に不愉快な出来事をそのたびに思い出すことになるだろうから、そこだけは難点かもしれませんね

(7点／10点満点)

https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12703868848.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炙処火ノ膳人形町本店（【旧店名】人形町食事処築地のマルショウ）
ジャンル	海鮮、居酒屋、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5593-4830
予約可否	予約可・ご予算・人数により貸切可。お気軽にご相談くださいませ！・貸切は、28名以上から承ります。・席のみ予約は定食ご利用のためご予約は承っておりません。・混雑時はお席の時間を2時間でお願いする場合がございます。・4月1日より全面禁煙となります。
住所	東京都中央区日本橋人形町2-3-5 ソレイユ人形町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ、都営地下鉄　『人形町』駅　徒歩２分メトロ『水天宮前』駅　徒歩3分人形町駅から171m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 営業時間 17:00～18:00はハッピーアワー開催中☆ ※土日祝は昼飲み予約受付中！！ ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料無し、チャージ料無し

席・設備

席数	30席（30名様以上のご宴会も可能です。ご相談ください！！）
最大予約可能人数	着席時 36人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩10秒でコインパーキングです。
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ハッピーアワー、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/hinozen_nin https://www.instagram.com/hinozen_ningyocho
オープン日	2010年9月8日
電話番号	03-6661-2238
備考	お昼のお弁当、夜のお食事出前サービスをはじめました。ぜひご活用ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	nktakano（14）