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ニラそばの旨さに驚く
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丼もりそば＋ニラアップ
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丼もりそば(600円)+ニラ仕様(100円)
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平打ちなそば
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ランチ基本メニュー
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夜、宴会メニュー
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ハッピーアワーあり
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無料トッピング
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カウンター
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店内
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券売機1
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券売機2
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券売機3
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外観
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にらそば！
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kankan2007
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
誠や9号店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
人形町駅A5出口より徒歩4分 人形町駅から251m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （１階カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
2020年４月1日より全面禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年7月29日 |
| 備考 |
テーブル席3卓（10名）、カウンター（４名）※補助テーブル設置にて4名様テーブル席にも変わります |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最近あまり行ってなかった小伝馬町にいつの間にか出来ていたそば屋。
「立ち食いそば屋の様な雑多な雰囲気と安さ」と「手打ちという真面目なそば作り」を合わせた珍しい個人店。
券売機でチケットを買って店内で少々並ぶ。
席は15席ほどしかなく、狭さを感じる。
カウンターでそばを受け取り、その場にあるトッピングを自分で盛り付け席に座るといった流れだ。
このトッピングがなかなか豪華。
わかめ、海苔、漬物2種、昆布、天かす。
わかめや海苔まで無料というのは太っ腹。
さて注文はこちら↓
丼もりそば250g(600円)＋ニラそば仕様(100円)
丼もりそばはいわゆるぶっかけ的なもの。
券売機の横にあった「ランチ限定!!栃木・鹿沼風」というチラシを見て思わずトッピングニラも追加で購入。
丼もりそばは冷たいそばにかき揚げ、半熟卵、ネギが乗って600円。
わかめや海苔、天かすも乗っける事が出来ると考えれば割安だろう。
そしてニラ。
汁なし担々麺の様な生ではなく茹でたもの。
ほうれん草的なノリかな？
早速ニラやネギ、卵あたりをかき混ぜてズババっと啜る。
ん、おおおーーいいじゃん。ニラ。
ニライイネ！ほうれん草やネギよりも繊維を感じるしっかりとした歯ごたえ。
茹でたからなのか思ったよりニラ臭さは感じずにさっぱりしている。
予想以上にニラとそばが合う。
で、麺の方ですが。。。
平打ち。そして薄い平打ちで乱切り。長さも短め？
そばの香りは特別強いという事もない。
厚みがかなり薄い事もあってなのかコシが弱めと感じるが、乱切りの触感は面白い。
個人的にはざるそばで食べるなら、普通の細さのコシがある方がいい。
ただし、このぶっかけならこの形状は活きているかも。
その面白い触感とかき揚げやニラ等の食材のダイレクトさが相性がいい。
ぶっかけのジャンクさとこの麺はあってるのかも。
タレは醤油が立っているが節系の出汁もしっかりと感じる本格江戸前風。
好き。
かき揚げもそこらの立ち食いそばのレベルははるかに超えているサクサク感。
総じて大満足のランチとなりました。
ちなみに夜はハッピーアワーで各種地酒800円→500円というのが見えた。
3,980円で飲み放題宴会プランなど、結構使える予感。
この界隈で久々にいい店見つけてなぁ。
にらそばは家でも試してみたいです。