Name: はすみ
Address: 日本橋人形町2-18-8, 中央区, 東京都, 1030013, JP
Telephone: 03-3666-8932
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.36

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人形町・小伝馬町 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、n.t021209さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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n.t021209 口コミ548件フォロワー208人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

稲庭うどんが美味い！日本酒のラインナップも良きです！

■店名
はすみ

■場所
人形町駅

■予算
3000〜4000円

■頼んだメニュー
・イカのかにみそ和え
・沖漬けイカルイベ
・自家製カラスミ
・稲庭うどん

-----

友人とサウナからの鮨百名店に訪問。
美味い鮨に舌鼓し、帰路の途中で寄ったのが今回のこちらのお店。
人形町は本当に素敵なお店が多い！日本酒系の居酒屋が多い中で、こちらのお店は異色を放っています。

かなり珍しい銘柄も置いてあり、メニューのラインナップはいずれも日本酒に合うモノばかり。
是非オススメのお店なのでまた行きたいです。

今回注文したのは上記の通り。

>酒のツマミ
ツマミとして注文したのは、下記となります。
・イカのかにみそ和え
・沖漬けイカルイベ
・自家製カラスミ

いずれも日本酒に合う料理ですが、中でも特にレアなのが「沖漬けイカルイベ」です。

なかなか聞きなれない料理かと思いますが、元を辿るとアイヌ民族発祥の料理とのこと。
サケやマスなどの魚を冷凍させてから、解凍させないまま刺身にして食べる郷土料理とのこと。
なんともいえない食感と、沖漬けらしい味の濃さ。酒盗にも近い感じで日本酒にとてもよく合います。半解凍で提供されるのですが口の中で少しずつ解けるとろける感じがなんとも言えません。やみつきになるかも、オススメです！

>稲庭うどん
秋田県湯沢市発祥のおうどんです。
東北人として存在は知っていましたが、実食するのは今回初めて。

どうやら友人曰く「佐藤養助」という稲庭うどんの中でも最高峰のブランドうどんらしく、うどんのコシと艶やかさ、喉越しと小麦感はいずれもピカイチ。おかわりしたくなるほどの美味さなのでこれは是非食べてほしいです。

トッピングにはごま、七味、ネギとありますのでお好みでどうぞ。

以上です。
日本酒のラインナップ、料理のラインナップ、価格帯など諸々含め評価させていただきました。好みが分かれやすいお店かもしれませんので、是非自分の舌で楽しんでみてください。

ご馳走様でした。
また来ます。

投稿前:3.28

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n.t021209

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	はすみ
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3666-8932
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋人形町2-18-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線　人形町駅　徒歩3分　半蔵門線　水天宮前駅　徒歩3分都営新宿線　浜町駅　徒歩5分人形町駅から278m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 13:30 17:00 - 22:00 土・日・祝日定休日 ■ 定休日 ※ご予約で休日営業・宴会など承ります！
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席（カウンター8席、テーブル22席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）ランチタイムは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/izakayahasumi/ https://twitter.com/izakayahasumi
お店のPR	手作り和食と地酒が豊富な居酒屋！小徳利550円～！人形町・水天宮前・浜町よりアクセス良好！リーズナブルでアットホームなお店。カウンターでお一人様も貸し切り宴会もＯＫ。飲み放題コースは5000円からご用意しております。7500円コースには金目鯛の姿煮が入ります。全国の地酒も飲み放題に含まれます。宴会コースはお客様のご要望に応じて組むこともできますので、幹事様は何でもご相談ください！地酒は小徳利550円からで、常に15～20銘柄ほどご用意しております。何でもお気軽にお問い合わせください。 ...
初投稿者	tomoiku（0）