白米のオカズの如くみそオロチョンらーめんを食す : げんまん 人形町店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.1
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2015/01訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.1
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

白米のオカズの如くみそオロチョンらーめんを食す

平日の13時頃に訪問。
店内に入って直ぐの券売機にて食券を購入。
一番人気は『特みそこってりらーめん』だそうですが
こってりはな~(;^_^Aって事で、その隣にあった
『みそオロチョンらーめん』のボタンをポチリ。980円。
ランチタイムはご飯がサービスのようで、ご飯も付けて頂く。

調理風景を見つつ、着席しているカウンターを見渡すと、
卓上には小瓶に入ったヘアゴムが。
それに紙エプロンまであるところ、女性やスーツ族には
ありがたいですね(^ー^)
間もなくして運ばれてきたオロチョンらーめん。
赤いオイルを帯びたスープには、背脂タップリ。
う~ん(-""-;)失敗したか?背脂苦手です・・・。

先ずはスープを一口。
赤い見た目とは違い、背脂の甘味が加わっている為か辛みは比較的マイルド。
塩分は強めで、ちょっと個人的には頂けない感じかな・・・

麺は太縮れ麺で、スープがよく絡むものの
独特のアルデンテ感というか弾力というか何というか、
「すする」って感じとはまた違うような感触です。
心なしか、他店で頂く麺よりも短めな印象も受けました。

具は、ほぼモヤシ。そこに気持ち程度の彩りでニラ。
チャーシューではなく、ひき肉が乗っけられ
その上から粉辛子と糸辛子が飾られています。
このスープの仕様でネギがデフォルトでは無いところ、
個人的には寂しく感じますね。
辛みとアリシンはバーターだと私は信じて疑わないので(笑)
※トッピング料金を払えば付けられます。

食べ進めると、とにかくしょっぱさと脂っこさが際立ち
お好きな人は好きな味だと思うのですが
個人的には、とても食べ疲れます。
サービスのご飯が、スープの濃さの緩和材的役割を果たしてくれて
まるで「ラーメンをオカズに白米を食べる」みたいな事に(笑)
ラーメン1杯で着地すべき所に着地出来ないのは
少し残念ですね。

具にひき肉を使うラーメンには穴付きのレンゲを
提供して下さるお店も多いですが、コチラでは無し。
スープの中にひき肉沈んでるよ~。・゜゜(ノД`)
でも脂っこくてしょっぱくてスープ飲めないよ~(;つД`)
っていうジレンマが相当あったりなかったり(笑)

ごちそうさまでした。

  • げんまん - みそオロチョンらーめん。980円。

    みそオロチョンらーめん。980円。

  • げんまん - ランチタイムはご飯サービス。

    ランチタイムはご飯サービス。

  • げんまん - 髪の長い方は卓上のヘアゴムを。

    髪の長い方は卓上のヘアゴムを。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 げんまん 人形町店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、担々麺
住所

東京都中央区日本橋人形町3-7-11 三福ビル 1F

交通手段

日比谷線・都営浅草線「人形町駅」A5出口すぐ

人形町駅から60m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    9:00~23:30
    [土]
    11:00~21:00
    [日・祝]
    11:00~21:00

    こちらから360°店内を見渡せます!

    http://goo.gl/maps/dJCKB


    ■定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

16席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2009年12月6日

初投稿者

ひでmonひでmon(657)

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