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店名 |
掲載保留
韓国料理 ソウル
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線三越前駅より徒歩5分 人形町駅から391m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) |
席数 |
(80席(テーブル50席 掘りこたつ30席)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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韓国料理の少ない人形町界隈で、また韓国料理を見つけました。
その名も「ソウル」・・・なんだか平凡な店名ですな。
場所は、鰻の高嶋家の並び。
焼肉・居酒屋と書いてある看板は、ちょっと引きますが・・・。
店内は思った以上の広さです。
人形町界隈の韓国料理では一番広いのではないでしょうか。
とりあえず、最初は「ユッケジャン」を注文。
ユッケジャンが美味しくない店は他も駄目です。
料理は早く来ました。
付け合せはサラダともやし。
そしてキムチはテーブルの壷に入っていて、自由に食べられます。
さてユッケジャン。
かなり辛そうな色です。
赤を越して赤黒いスープ。
良いですね。
これくらいの色は好きです。
さてスープを一口。
ふむふむ、ストレートな辛さのスープですね。
ただストレートな辛さがやけに際立ちますが、少し素材の旨みが不足しているような気もします。
でも充分美味しいですよ。
中の肉は柔らかい。
臭みはほとんどありませんが、もう少しじっくり煮込んだ方が旨みが出るのでは。
でもここのキムチ・・・自家製でしょうがこれはかなり旨い。
他の料理を食べていないので判りませんが、このキムチの味を考えるとそこそこのレベルの力量がある店だと思います。