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050-5590-3153
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スタイリッシュで今風な山形料理のお店♪ ランチで食べた「だしざる中華」に、新鮮な野菜と洗練された郷土料理の味わいで大満足でした♪
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「日替わり定食 (1000円)」 だしざる中華＆小丼のセット
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山形の「だしざる中華」美味しかったな～
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山形の郷土料理でのダシ。 ナスやキュウリ、ミョウガなどがたっぷり♪
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そぼろと刻んだ薬味ネギが乗った小丼
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青菜のおひたしや大根のお漬物なども味わい深い
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外から見た店内の様子です
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ゆったりとしたソファ席
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壁沿いもゆったりとしたスペース
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山形のお漬物なども販売しています
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フクモリさんのランチメニューボード
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15時からはペットもＯＫなのですね
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店内のランチメニュー
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シンプルですがデザインがステキデス
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「フクモリ」さんの入口の様子
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一見、郷土料理のお店には見えない馬喰横山の「フクモリ」さん
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なまらうまい
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なまらうまいさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フクモリ
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、郷土料理、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3153 |
| 予約可否 |
予約可 予約確認のためご連絡することがございます。繋がりやすいお電話番号をご登録ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●ＪＲ総武線 馬喰町駅から徒歩2分 馬喰町駅から143m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Master、Diners、VISA） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010001209902 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 当店は駐車場はございません。公共の交通機関をご利用いただくか、周辺のコインパーキングなどをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年5月8日 |
| 電話番号 |
03-5829-9987 |
| 備考 |
楽天pay・aupayもご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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都営新宿線馬喰横山駅から徒歩３分くらいのところにある山形の郷土料理のお店です。
山形の郷土料理というと古民家的なお店で田舎料理を頂ける感じかな～っと思っていたのですが、すごく今風なスタイリッシュな空間で、開放感もありデザイナーさんが設計したかのような造りです。 オシャレなカフェという感じで、最初、店の前を通りかかったときには美容室かと思いました。
この日は、ランチ時間にお伺いしました。
そんなステキな空間なので、店内はほぼ女性客ばかりでした。 男性客は、デートや近所で働く方だと思われますが、男性は女性のお供で来ている感じで、おっさんの一人客はボクだけ（笑） たまに、こういうお店に出会いますが、少々場違い的な感じになってしまいます。
壁側はソファ席で、かなりゆったりとしています。
真ん中に大きなテーブルがあり、少人数のお客さんはここで相席になるようですね。 ボクも、そこに案内されて頂くことになりました。
「日替わり定食 (1000円)」
だしざる中華＆小丼のセットになります。
食器や盛り付けなどもかわいくオシャレな感じがします。 お店の雰囲気も含めて、全てが女性に好まれそうなお店なんだろうな～っと思いますね。
「だしざる中華」の「だし」は、山形の郷土料理で一般的に言う「出汁」とは違っています。
ナスやキュウリ、ミョウガなどを細かく刻んだものをオクラなどと組み合わせて、醤油で味付けしたものだそうです。 これを冷たいツユに入れて、中華麺をつけて頂くというもの。 かなりさっぱりとしていて夏向きの料理ですね～♪ パッと見は「ざる蕎麦」なのですが、食べると「冷やし中華」を食べているような雰囲気になります。
さっぱりとしていて素朴な料理なのですが、だしに香味野菜が加わることで、すっと抜けていくような風味が絶妙に良く、美味しく頂きました。 これなら、いくらでも食べれてしまいそうで、食欲が落ちているときなんかには最適な料理なんじゃないかと思いますね。
小丼もあっさりめで、ご飯の上に醤油で味付けされたそぼろと刻んだ薬味ネギが乗ったものでした。
シンプルですが、こういうのって美味しいんですよね～。 甘辛いそぼろと薬味のネギだけでさっぱり♪ ボク的には量が少なかったで、もっと食べたくなりました。
細長いプレートには、青菜のおひたしや大根のお漬物などが乗っていて、これまたヘルシーで健康的な味わい。
山形の山菜などを使っているようですね。 薄味の出汁醤油でさっぱりと味付けされていて、しゃきっとした歯ごたえと素材そのものの味わいのバランスもよく、美味しく頂きました。
ボク的には少々量が少ないな～とは思いましたが、十分満足させていただきました。 美味しかったです♪
ここは何度でも行きたくなるお店でした。 できれば夜に行って山形料理を満喫したいところです。