Name: フクモリ
Address: 東神田1-2-10 泰岳ビル １Ｆ, 千代田区, 東京都, 1010031, JP
Telephone: 03-5829-9987
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.55

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ふらんくっ…口コミ2,199件フォロワー2,134人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2015/09訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

【フクモリ/馬喰町】素材の持ち味を活かした素敵な山形料理！

〔2015年8月31日(月) 19:50～21:50〕

馬喰町での会合に参加した二次会で、ここ「フクモリ」を訪問。
今回は10名で2,000円のコース＋飲み物別…ということで宴会開始。

まずは好きな飲み物を各自が注文。私が狙ったのはコエドビール。
Kyara、Ruri、Siro、Shikkoku、BeniakaからShikkoku[900円]を選択。
まろやかで飲みやすく、コクがあって私好みの黒ビールだ。

さて、頂いたお料理は以下の通り。

◎季節のサラダ
　ブロッコリー、カリフラワー、トウモロコシ、トマト、キュウリなど、
夏野菜盛りだくさんで見た目もきれいな、まさに季節の野菜サラダ。
甘くて新鮮な野菜を庄内塩、藻塩、昆布塩とごまドレッシングで堪能。
最初の一皿で、このお店の実力を見た気がする。感動の逸品。

◎きのこのおひたし
　シイタケ、シメジ、マイタケ、月山花茸、山伏茸を出汁で炊いたもの。
旨味濃厚で雑味が一切なく、5種のキノコの個性を十分堪能できる逸品。
この料理にも超感動！

○だしかけ冷奴
　旨味濃厚な絹ごし豆腐に山形名物の「だし」をトッピングした冷奴。
素朴な味わいで、これぞ山形！的な料理。

○ハタハタの唐揚げ
　からっと素揚げしたハタハタを塩で頂く。ビールに最高のおつまみだ。

○三元豚と野菜のスチーム
　蒸し野菜はシイタケや玉ねぎ。そこにトマトの飾り付け。見た目豪快。
せっかくなので、久しぶりに豚肉を頂く。甘くて美味しい。感謝…

○弁慶飯
　青菜(せいさい)を巻いたおにぎりを軽く炙ったもの。それをがぶり。
シンプルながらも、山形が目に浮かぶような美味しいおにぎりだ。

○本日のデザート
　カステラっぽいケーキにレモンと生クリーム。甘さ控えめで私好み。

途中、ビールから山形のそば焼酎「原幻」600円にスイッチ。
この焼酎もすっきりした味わいで美味しいし、お酒も料理も山形ずくめ。
兎にも角にも、素材の持ち味を活かした素敵な山形料理が堪能できる。

いいお店に出会うことができた。機会があればまた訪れてみたい。

（お勘定：3,500円）

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コエドShikkoku[900円]

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季節のサラダ

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きのこのおひたしシイタケ、シメジ、マイタケ、月山花茸、山伏茸

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サラダ用

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サラダ用

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だしかけ冷奴

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ハタハタの唐揚げ

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三元豚と野菜のスチーム

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弁慶飯(青菜のおにぎり)

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本日のデザート

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フクモリ
ジャンル	カフェ、郷土料理、食堂
予約・お問い合わせ	050-5590-3153
予約可否	予約可予約確認のためご連絡することがございます。繋がりやすいお電話番号をご登録ください。
住所	東京都千代田区東神田1-2-10 泰岳ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●ＪＲ総武線　馬喰町駅から徒歩2分 ●都営地下鉄　馬喰横山駅から徒歩4分 ●東京メトロ　小伝馬町駅から徒歩5分 ●都営地下鉄　東日本橋駅から徒歩8分馬喰町駅から143m
営業時間	月・火・水・木 11:30 - 22:00 L.O. 21:00 金・土 11:30 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 営業時間 ◾️LUNCH TIME 　11:30 - 15:00 ◾️CAFE TIME 　　15:00 - 17:00 ◾️DINNER TIME 17:00 - 22:00,23:00
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Master、Diners、VISA）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010001209902 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	36席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無当店は駐車場はございません。公共の交通機関をご利用いただくか、周辺のコインパーキングなどをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://fuku-mori.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/fukumori.japan https://twitter.com/fuku_mori https://www.instagram.com/fukumori_bakurocho
オープン日	2009年5月8日
電話番号	03-5829-9987
備考	楽天pay・aupayもご利用いただけます。
初投稿者	まっきー姫（126）