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店名 |
ハンバーグの店 ベア
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、コロッケ、洋食 |
お問い合わせ |
03-3665-0363 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浅草橋駅西口徒歩3分 馬喰町駅徒歩3分 馬喰町駅から258m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3月末に納品したものがまた問題あり。。
ため息をつきながら三田と東神田を行き来する。
ようやく午前の仕事を終えて移動。昼食を取ろう。
この日は気になっていた洋食屋だ。
”ハンバーグの店”と言うだけに、外のメニューを見るとハンバーグ+αなセットが多い。
お勧めのαはカニクリームコロッケかエビフライらしい。
でもどちらも食べたいが、甲殻類はあえて食べるのはやめておいた。
サービス品のハンバーグカレーも何となく違う。
ここは素直に一番お手頃でベーシックなハンバーグステーキ 650円を選択した。
店内はカウンター9席のみの小さな空間。
目の前には若い看板娘が立っている。
奥のキッチンはちらっと見るとかなり雑然としている。
オーダーともにハンバーグをパンパンと叩いて空気を抜き、
フライパンに乗せて焼き始めるしぐさが見受けられた。
店内にはテレビがついていて、COVID-19のことをワイドシー的な番組で話している。
昼過ぎのこの手の番組は奥様の気持ちを煽るものばかりだ。
重複する情報はきが滅入る。
さて、10分するかしないかでハンバーグが到着。
大きいハンバーグが目の前に。厚みは無いが何とも良いルックスだ。
目玉焼も乗っている。贅沢。
ハンバーグは厚みが無いが玉ねぎがごろっと入っていて、
子供のころ母が作ってくれたものに近い。
何よりソースがケチャップベース。酸味と甘みがあって、これまた家庭の味だ。
いや、昭和の家庭の味だ。昔はハンバーグソースなんてなかった。
中濃ソースとケチャップを混ぜて作ったようなソースが家庭の味だった。
そんな懐かしさを感じるハンバーグだった。
ちなみにスープやお味噌汁は付いてない。
ご飯は良い感じに良く炊けていた。
食べ終わる頃に、看板娘は何やら店主に用を頼まれて外出していった。
すらっとした若い女性。
奥から店主が出てきた。お店の年季を感じたので店主も年季が入っているかと思ったら
思いの他若かった。私と同い年くらいかな。
すると看板娘は奥さんなのか?どんな関係だろう。
どうでも良いけどね。( ´_ゝ`)
東神田から馬喰町は洋服問屋が多い街。
浅草橋も問屋が多い街で、庶民的なところだ。
その雰囲気の中でこのお店は営まれている。
非常につらい時期を乗り越えて、どうか続いて行って欲しい。