街に埋もれた名店 : 浜町軒

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

街に埋もれた名店

年度末アンコール。ここを前回訪れたのは、もう2年近くも前のこと。シブイ佇まいに惹かれて入ったお店で、〈チャーハン〉がたまらなく美味しかった。
次は麺類、と心に誓ってから、なんだかんだで2年が経ったんだなぁ。確かに、いつ行ったんだっけ、というくらい前のことではあったけれど、そうか、2年か。

ということで、今回のお目当ては麺類。一回行ったお店ゆえ、見るべきところもわかっているので、メニューを調べて事前調査。〈もやしそば〉か〈肉そば〉か。大盛りか、〈半チャーハン〉を付けるか。中々に悩ましい。朝起きてからずっと悩み続けた。
ただ、麺類が万が一のハズレであったときに備えて、盤石だとわかりきっている〈半チャーハン〉だな、と思いながら、〈肉そば〉を主役に押し出す采配。
〈肉そば〉と〈半チャーハン〉はほぼ同時にセット。私しか客がいなかったからとはいえ、この手際のよさは熟練だな。
「熱いですよ」と言われながら差し出された〈肉そば〉。肉と野菜を炒めて強めのとろみのついた餡でまとめ、中華麺の台の上に乗せた代物。中々に濃い口。でも、これが、中々にヤミツキになりそうなお味。麺が柔らかめだけど弾力がある感じ、濃い口でハッキリしたまとめかた。これでいいんだよ。
そして、〈半チャーハン〉もシッカリおいしい。色々回ったけど、ここより美味しいチャーハンって、あるようで少ないんだよな…。子どもの頃から食べ続けて来た「中華屋さんのチャーハン」的な、典型的で美味しくて懐かしい感じ。慣れ親しんだ味ゆえなのかな。

いずれにせよ、ここのチャーハンがやっぱり美味しいことは再確認しつつ、それだけにとどまらない魅力があるってこともよく理解。ここ、もう少し掘ってみようかな…。

  • 浜町軒 -
  • 浜町軒 -
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2022/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

町と時に埋もれた狭い中華屋

在宅勤務の昼食。
浜町公園の端っこのほう。同じ筋のカドにも別の風情ありまくりな中華屋があるが、それを超えて、年季の入ったメニューボードが足許に置いてある。
12時少し前、先客あり。店は狭く、カウンター4席と2名がけの席が2つ。昔はもう少しカウンターの席があったのだろうと思われる残骸のような椅子がカウンターの端っこにしまわれている。先に入っていたお客さんが出て行くと入れ替わるように3人のお客さんが入って来る。
お世辞にもキレイとは言えない店内の風情がまたタマラナイ。

注文は、炒飯と焼き餃子。
この炒飯が、故郷の町でさんざん世話になった、今は亡き中華屋の炒飯を思い出す、懐かしい炒飯。ちょっと塩気が強いが、鶏ガラダシが利いているのか、なんか旨みが違う。焼き餃子も油っ気たくさん、にんにくたくさんの、何だか懐かしくなる餃子。どちらも洗練からは程遠いが、この武骨さにこそ、町場の中華屋に私が惹きつけられる所以がある。
後から入ってきた人たちは麺類を注文。それはそれでおいしそう。健康によくはない感じがするあたりも懐かしい。

勘定は〆て1,050円。うん。納得。また来よう。

  • 浜町軒 -
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Avignon_mats1984

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店舗基本情報

店名
浜町軒
ジャンル 中華料理
お問い合わせ

03-3666-8838

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区日本橋浜町2-49-5

交通手段

浜町駅から229m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

不可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

mgmfanmgmfan(378)

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