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かなり前からBMしていた「栄楽」に初訪問❗復活した「かつ丼」をいただきました。今年通算42杯目のかつ丼です。
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お店の外観その１
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お店の外観その２
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復活したメニュー
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メニュー表
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かつ丼に付いてくる中華スープとお新香
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かつ丼 1100円
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シューマイ100円×2個=200円
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シューマイの断面
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かつ丼の断面 汁だく
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カツの厚みは2cm
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店舗基本情報
| 店名 |
栄楽
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、洋食、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 水天宮駅 徒歩2分 水天宮前駅から250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（１Fはカウンター７席、２人掛けテーブル席２卓、２Fは不明） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 服を着ていればOk牧場 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1928年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日：11月27日
食べログで「かつ丼」でBMしていたコレクションを見ていて、「栄楽」が目に留まりました。
しばらく休業期間があり無事再開となりましたが、最初は限定されたメニューでの営業でした。
「かつ丼」の提供がなかったので、「かつ丼」が復活したら訪問しようと考えておりました。
その後「かつ丼」等以前人気だったメニューが復活したことを知り、訪問したいと思っておりました。
今日は仕事明けで、「栄楽」で「かつ丼」を食べようと決めていたので、少し事務所で時間調整してからやってまいりました。
お店に到着したのが11時36分で、先客が5名でした。
カウンターの左端に着き、「かつ丼」と「シューマイ」2個を注文しました。
注文から8分ほどで「かつ丼」付属の「スープ」と「お新香」が到着、続いて「かつ丼」と「シューマイ」が到着しました。
かつ丼の見た目は玉子綴じが少ないので、綴じてないかつ丼の様でした。
・カツはサックっと食感があって(^^)d
・割下はほんのり甘く丁度よき濃度で美味しい❗
・カツの厚みは2cmで、赤身肉がちょっとクセを感じましたが、肉質は標準的な固さでした。
・脂身は美味しかったですが、ちょっと少な目でした。
・ご飯は標準的な固さで汁だくだったので雑炊のような感じになってしまったのが残念です。
シューマイは「当店自慢」と言うだけあってふっくらでジューシーで滅茶苦茶美味しかったです。
※カツの肉がクセのないもので、汁が少な目だったら自分の好みに近い「かつ丼」だったと思います。
ごちそうさまでした。
☆かつ丼チェック項目☆
見た目：ボリューミー
TPNG ：なし
割 下：ほんのり甘い
濃 度：標準的
汁 量：汁だく
玉子綴：固め
肉 質：標準的
カツ厚：2cm
赤身肉：標準的
脂身肉：少ない
獣 臭：無い❗
衣 厚：標準的
衣食感：サクッと食感あり❗
ごはん：標準的