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青しそ効果
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青しそ入りタラコとイカ
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kennny
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スパゲティ 心
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、イタリアン、喫茶店 |
| お問い合わせ |
03-3249-1557 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線、都営浅草線「人形町駅」徒歩３分 人形町駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810437841419 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり（複数） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2007年10月9日 |
| 初投稿者 |
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人形町から小伝馬町へ向かう途中、右側の道に入ったところにサインボードをだしているのがこちらのお店。ハシヤにいらっしゃった方が独立されて、こちらにお店を構えられたのが2007年だそうです。イタリアンというよりは喫茶店に近い雰囲気は、たしかにハシヤのカラーに近いかもしれません。
メニューは記載されているだけで50種類はあるでしょうか。訪れたのは夜だったので昼の状況はわかりませんが、お昼にこれだけのメニューを提供されているとすると、たとえすべて同じ麺を使っているとしても驚異的かと思います（がどうなんでしょう）。「バターであえました」という表記もハシヤ的。いつもならハシヤ系のお店ではたらこイカをオーダするのですが、おすすめメニューの中に「青しそ入りタラコとイカ」を見つけて、反射的にこれをオーダしてしまいました。このメニューは本家ハシヤ（ってなんだよ）にはなかったはず。
しばらくして運ばれてきたのは、木の器に入ったオーソドックスなハシヤスタイル。スパゲッティは、ぎりぎりアルデンテの絶妙な茹で具合。バリラの SELEZIONE ORO CHEF を使っているとのこと、小麦の風味が楽しい。基本路線は変わらないけれど、なるほど、鮮度のよい青しそが惜しみもなくどっと投入されることで、バターソースの重さが中和されます。もちろんこの青しそは鮮度がいいものでないとダメなわけで、これを通年常時確保するって意外と大変かと思います。。なーんて、食べているとあっという間になくなっちゃうんですけどね。
卓上にはタバスコやドライパセリ、そしてバリラのロゴの入った灰皿。レモン水もお約束です。こちらのお店は夜はパーティー利用もできるとのこと、それもちょっと気になるな。けしてイタリアンではない、サラリーマンが日常的に食べるスパゲッティ、、私はそういうお店が好きです。ごちそうさまでした。