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ちょっともったいない
【2018/08/06】 天龍日本そば店
水天宮前、蛎殻町公園近く。
裏道にひっそりある蕎麦屋。笹竹の横から暖簾を潜って入店してみると、意に反してほぼ満席。
相席をお願いして座る。
なかなかシックは内装で、しっかりした木製の家具を使っている。
同じ会社の同僚がグループが多く来店しているように見受けられる。
サラリーマンはご飯物(例えばカツ丼)にサービスメニューのミニそば、うどんを付けて注文。
天ざる \1,200
出来上がて来て、ちょっとガックリ。
ノリがかかっている。天ざるを頼んだらからか。天もりにすれば良かった。
蕎麦は手打ちにはとても見えないような機械切りの蕎麦。ツユは辛い。天ぷらは大きな海老が二匹と玉ねぎで、天汁は蕎麦汁とは別には付かない。山葵も本山葵でない。
折角内外装共に粋なのに、ちょっともったいないかさなぁと思ってしまう。
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バオバブ
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店名 |
生そば 天龍
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
予約・ お問い合わせ |
03-3666-6854 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
水天宮前駅から107m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
24席 (2人掛けテーブル3つ、4人掛けテーブル3つ、6人掛けテーブル1つ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
ティッシュ:店内の木製の箪笥の上にボックスティッシュあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2018/12/20】 生そば 天龍
今日はサッパリしたランチを求めて蕎麦屋の「天龍」に行く。二度目。
ほぼ満席の店内でようやく座れる。
注文は、
かしわ南蛮 \850
むっ、かしわ?関西の呼び方だね。
広島県を除く関西では鶏肉の事をかしわと呼ぶ。
羽根をバタバタする様が手を叩く=柏手を打つに似ているからと言う説がある。
なぜ日本橋の橋蛎殻町で関西弁を使うのかは聞かなかった。
名前の通り、胸肉と葱だけの温かいおそば。
刻みネギが薬味として付く。
食べてみてやっぱり関東の温かい蕎麦は苦手だ。汁がしょっぱいのだ。
胸肉を使っているのでサッパリはしている。目的は達成されたようだ。