かしわ南蛮 : 生そば 天龍

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

かしわ南蛮

【2018/12/20】   生そば 天龍

 今日はサッパリしたランチを求めて蕎麦屋の「天龍」に行く。二度目。
ほぼ満席の店内でようやく座れる。
 注文は、

    かしわ南蛮    \850

むっ、かしわ?関西の呼び方だね。
広島県を除く関西では鶏肉の事をかしわと呼ぶ。
羽根をバタバタする様が手を叩く=柏手を打つに似ているからと言う説がある。
なぜ日本橋の橋蛎殻町で関西弁を使うのかは聞かなかった。

 名前の通り、胸肉と葱だけの温かいおそば。
刻みネギが薬味として付く。
食べてみてやっぱり関東の温かい蕎麦は苦手だ。汁がしょっぱいのだ。
胸肉を使っているのでサッパリはしている。目的は達成されたようだ。

  • 生そば 天龍  -
  • 生そば 天龍  -
  • 生そば 天龍  -
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2018/08訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ちょっともったいない

【2018/08/06】   天龍日本そば店

 水天宮前、蛎殻町公園近く。
 裏道にひっそりある蕎麦屋。笹竹の横から暖簾を潜って入店してみると、意に反してほぼ満席。
相席をお願いして座る。
なかなかシックは内装で、しっかりした木製の家具を使っている。
同じ会社の同僚がグループが多く来店しているように見受けられる。
サラリーマンはご飯物(例えばカツ丼)にサービスメニューのミニそば、うどんを付けて注文。

    天ざる    \1,200

 出来上がて来て、ちょっとガックリ。
 ノリがかかっている。天ざるを頼んだらからか。天もりにすれば良かった。
蕎麦は手打ちにはとても見えないような機械切りの蕎麦。ツユは辛い。天ぷらは大きな海老が二匹と玉ねぎで、天汁は蕎麦汁とは別には付かない。山葵も本山葵でない。
折角内外装共に粋なのに、ちょっともったいないかさなぁと思ってしまう。

  • 生そば 天龍  -
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  • 生そば 天龍  -
  • 生そば 天龍  -
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店舗基本情報

店名
生そば 天龍
ジャンル そば、うどん、かつ丼
予約・
お問い合わせ

03-3666-6854

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町2-7-10

交通手段

水天宮前駅から107m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

24席

(2人掛けテーブル3つ、4人掛けテーブル3つ、6人掛けテーブル1つ。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

備考

ティッシュ:店内の木製の箪笥の上にボックスティッシュあり。

初投稿者

tabe-arukitabe-aruki(918)

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