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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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一日に3回(9:30,12:00,17:00)焼き上げられるというシュークリームをお目当てに、平日の11時40分頃に並びました。既に10名ほどがお店の横にお並びでその後も列が増えていきます。40分からは5分おきに店員さんが外に出られて、お客さんに持ち帰り個数と持ち運びのお時間を聞きメモされていました。列が動き始めた12時には少し離れたところにも列ができていて後ろに20組ほど。合計30組が並んでいました。店内に通されてからも少し並びますが、レジでは注文数を確認されるのみですぐにお会計。追加で焼き菓子も購入しましたが、一緒に袋に入れてくださり総じてスムーズでした。
シュークリームは1つ320円(税込)です。2つ購入したのですが、やはり手作りですし60gと80gで個体差のようなものがありました。
さて、2時間ほど持ち歩いてからいただくことになりましたが、生地がカリカリサクサクでクッキーのよう。特にトップの白胡麻・黒胡麻の良い香りと香ばしさが相まって美味しい胡麻サブレのように感じました。クリームはカスタードクリー厶のようですが、バニラの良い香り、卵と牛乳のコクがあり、甘くてとてもまろやかで美味しい。生地もクリームも美味しいのですが、一緒に口に入れるとカリサクの歯ごたえ、胡麻の香ばしさ、卵のまろやかな甘さが次々に広がり、衝撃を受ける美味しさでした。
並ぶという手間と時間はかかるかもしれませんが、お手頃なお値段ですし、本当に食べたくなる・食べさせたくなるお味だと思います。また焼き上がり前のタイミングを図って伺いたいです。ご馳走様でした。
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un100
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店名 |
シュークリー(Sucre-rie)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ケーキ、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
03-5651-3123 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線 人形町駅5分 人形町駅から123m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年6月16日 |
備考 |
・シュークリームは”9:30~70コ、12:00~130コ、17:00~130コ”の販売(20個から予約可) |
お店のPR |
人形町徒歩5分!!シュークリーは日本橋小学校のそばにある洋菓子屋さんです♪
名前がシュークリーなので、シュークリーム専門店と思われそうですが、実はケーキや焼き菓子も販売している洋菓子屋です♪お店で販売しているものはすべて2階の厨房で作っています。 特注でケーキも作っているので、どんどん要望をお聞かせください^^ お土産にも最適なので、お近くにおいでの際はぜひ立ち寄ってみてください★ |
初投稿者 |
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オリーブオイルを使用したというマドレーヌを購入しました。しっかり甘いのですが、さっくりしていて嫌な脂っこさはなく軽くいただけるお品でした。