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約半年ぶりの訪問。
食べログの記録では二回目になりますが、定期的にお邪魔しています。
やはり今回も扉を開けると「いらっしゃいませ」はなく、
予約名をつげると無言で頷くだけ。
修行場の雰囲気です(笑)
もう慣れましたけども。
一品料理
とりわさ
串
おまかせ7本
・そろばん
・おたふく
・背肝
・金針菜
・もも
・きんちゃく
・ふりそで
今回はそろばん、おたふくが絶品。
相変わらずジューシーさと旨味を
とっても引き出した焼き具合です。
追加で
ちょうちん
ラクレットチーズのいなり巻き?(これはイマイチでした)
生ビール2杯とワインボトル(いちばん可愛いと値段4200円)をいただき、
2名で14000弱。
ああ、素晴らしい。
ごちそうさまでした。
コスパ良すぎ!気軽にいける美味しい焼き鳥!
何度かおじゃましていますが、
毎回満足して帰れる信頼度の高いお店です。
希少部位も楽しめるのもポイントですが、
楽しい!ナニコレ!!初めて食べる!とはしゃぐのも最初のうちだけ。
リピの理由はなんといっても焼き方が好みなのと、コスパが良いこと。
これ以上焼いたらダメなんだろうな、というなんとも言えない抜群の加減です。
割と良く焼きなので、レア焼き好きの方にはおすすめできません。
高級ブランド鶏でなないけども
この技術をこの値段で食べれるなんて!!
ただ、店主はニコリともしてくれません 汗
注文取るときも、串を出すときも。
お迎えからお会計まで。
いい意味で焼きに専念、悪い意味で無愛想です。
ある時、男性店員さんに笑顔で話かけているのを見たときは衝撃でした 笑
笑ってる!!!!と。
飲食店も接客がきちんとしてないと評価が下がる私ですが
嫌な感じがあまりしないのは贔屓目にみているからなんでしょうね。
そんなわけで。
私は大好きですよ、丈参さん。
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今日も呑む
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今日も呑むさんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
焼き鳥 丈参(たけさん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
住所 | |
交通手段 |
人形町駅A3出口を出て、右方向(久松警察方面)信号二つ目(ゆで太郎)を右折2軒目。茶色の壁のお店です。 人形町駅から257m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ。テーブル席個室なし) |
---|---|
個室 |
無 個室はありません。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2007年12月16日 |
備考 |
貸切不可。6名以上の予約不可。 |
初投稿者 |
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夏以来の再訪。
おまかせ7本。
そろばん
みさき(メスのテール)
おび(モモの中心)
金針菜
まるはつ
せぎも
ふりそで
追加の串
ぎんなん
ちょうちん
1品料理
とりわさ
東京鶏飯
ビール×2
赤ワインボトル
2名で15000円ほど。
こちらにくると、毎回同じ頼みかただな~。
好きなお店で自分なりの定番を食べ
満足しながらホロ酔いで家路につくっていうのもまた良いものです。
この日は平日の17:30ということもあり、一番乗り&貸切状態でしたが30分ほどでワラワラとカウンターが埋まってきました。
やはり安定の美味しさ。
一串、一串が絶妙というしかない焼き加減。
全体的にきちんと火が入っているのに、ふんわり。
ジューシーさを全く損なうことなく、目の前に提供されます。
ああ、美味しいものは幸せになりますね。
私はつねに幸せを感じて生きていきたいです(笑)
今日もご馳走さまでした。
美味しかったです。