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普通のとんこつラーメンですが・・・・
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とどとど
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
由丸 東日本橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東日本橋駅から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 関連店舗情報 | 由丸の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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以前の、近所に住んでて通ってました。
この辺で、一人で行ける店が少ないから助かりましたね。
いわゆる、とんこつラーメンは普通に美味しいですが普通です。
色々足して、自分好みの味にするには良いと思います。
しかしながら、私が好きなのは「坦々麺」
これに、味玉トッピング、たっぷりのゴマと酢をいれて頂くのが好きです。
色々と平均的な味が多い店とあって辛さも程よい。
二口くらい、そのままで食べたらトッピング開始。
カウンターにある酢の入れ物の3分の1程度を流し入れ
すりゴマをゴリゴリと入れる。
悪食と言う方もいるかもしれないが
辛味と酸味、ゴマの風味とまろやかさが
なんとも美味しい。味玉も半熟でスープに絡み合う。
飛びぬけて美味いというよりも
癖になる美味さ。
ベースの味があっての変化球なんで美味いです。
できれば、もう少し日本語の上手な方に接客して欲しい。
国籍とか別にいいので。