天ぷら 中山
（なかやま）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 土曜日、日曜日、祝日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3661-4538
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
2.東京ぐるめぐり「孤独のグルメ」人形町の黒天丼「天ぷら 中山」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/takoyakikun-1/entry-12842302173.html
-
{"count_target":".js-result-Review-179181765 .js-count","target":".js-like-button-Review-179181765","content_type":"Review","content_id":179181765,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
たこやきくん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
たこやきくんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
天ぷら 中山（なかやま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、天丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3661-4538 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄浅草線・日比谷線人形町駅 人形町駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 閉めれば個室になる座敷 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
1930年 |
| お店のPR |
家族で守る黒天丼
下町に根付いた漬けダレ文化。東京の食を語る上で切り離せない食のスタイル。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
「孤独のグルメ Season2」の「第2話中央区日本橋人形町の黒天丼」で紹介された、昭和５年(1930)創業の「天ぷら中山」でランチです。
真っ黒な天丼に衝撃を受け、それ以来ずっと行ってみたかったお店です。
開店時間前に到着する予定が、ゆっくりし過ぎて開店時間ちょうどに到着！
遠目から見ると、すでに店頭の前は行列ができている！
出遅れた～(´゜д゜｀)アチャー
30分以上の待ち確定！もしかして1時間待ちかも。
とか、思いながら並ぼうとすると・・・
な、な、なんと、そこはお隣のお店でした！
行列も無くホッと胸を撫で下ろしたのは、言うまでも無い。
名物の天丼は、通称「黒天丼」と呼ばれていて長年愛され続けている。
それでは入店。
店内に入ると、カウンターは満席。
空いていた奥の座敷席へ4名様ご案内。
ギリセーフ…(^_-)-☆
一応、メニューは見るが、心はすでに決まっている。
4人それぞれ違うのをオーダーして、少しずつシェアすることに。
温かいお茶を飲みながら、待つことしばし…（)´д`(）ハラヘッタ~
整いました。
丼ぶりの青い蓋が、とてもエモくて素敵～(^^♪
天丼（海老2尾、魚2種、野菜2種、味噌汁、お漬物） 1,485円
（孤独のグルメ）
蓋をあける五郎さん。
「く、黒い、黒い天丼、何なんだ、この黒さ」
そうなんです！
黒いとわかっていても、想像以上に黒すぎてビックリ…(；゜Д゜)！
そして、タレの香りが良い～(^^♪
魚2種は、穴子とキス、野菜2種は、しし唐と人参のかき揚げ。
人参のかき揚げとは、珍しいですね！
海老は、大きなブラックタイガーを使用。
まずは、揚げたての海老をかぶりつくと・・・
創業以来ずっと継ぎ足し使っているタレの甘味と深いコク、まろやかな旨味が三位一体！
タレが濃いけれど、意外とあっさり味。
揚げたての天ぷらをタレに漬けてるので、
衣のサクサク感は無く、もっちり食感。
天丼の衣にサクサク感は求めていないので、これで良い。
海老は、衣の中でしっかり蒸されていて、パキッとした歯ごたえがとても心地良い。
Σd(゜д゜,,★)ウマァィッ♪
具材の下には、天ぷらの油とタレが混ざったご飯。
タレが美味しいので、ご飯だけでもメチャウマ！
裏メニューとして、タレご飯だけでも成立するかも(^^;
穴子とキスは、ふっくら柔らかく、人参のかき揚げは、独特のコリコリ食感。
それぞれ、秘伝のタレと衣に負けない存在感を存分に発揮しています。
途中、七味で味変。
甘味のあるタレに辛味が加わりパンチが出て、さらに美味しさアップ！
もちろん、カリっと香ばしい尻尾まで、きっちりと頂きました。
味噌汁
孤独のグルメの五郎さん。
「みそ汁は…シジミかぁ、有り難い、ほっとするなぁ」
味噌汁の具は、しじみ。
ダシに、しじみエキスがたっぷり染みていて、ホッとする味わい。
しじみも弾力あって、ぷりっぷり。
孤独のグルメでの五郎さん。
「うん、ああ、この時点で俺的に名店確実。この店やっぱり間違い無い」
お漬物は、2種類。
甘味のある沢あん、蕪の浅漬け、蕪の菜っ葉、白菜の浅漬け。
それぞれをシェアして頂きました。
すべて美味しいけど、特に蕪の浅漬けの歯ごたえとちょうど良い塩梅がたまらない！
ｄ(▽｀*)ウマイ!!
自家製のお漬物は、黒天丼の名脇役。
お漬物が美味い店は、その店の料理全部が美味い！
というのが、私の持論。
天ぷら定食（海老2尾、魚2種、野菜3種、味噌汁、お漬物） 1,595円
天ぷらは、天つゆで。
これはこれで美味しいけど、推しは、やっぱり黒天丼！
海老天丼（海老天5本） 1,595円
大きな海老天5本は、まさに圧巻！
あなご天丼（あなご大2本） 1,760円
黒天丼のよりも大きな穴子を使用していて、ふっくらもっちり。
五郎さん。
「美味かった、恐るべし黒天丼」
そして、退店した五郎さん。
「不思議だ、あんなにも揚げ物を頂いたのに、でも、ちっとももたれていない」
全くもって同感です！
このブログを書いている今も、また食べたくなってしまうほど。
めちゃ美味しかった～ありがとう。ご馳走さま。
美味いもんグルメ日記
https://ameblo.jp/takoyakikun-1/