実直な手焼きのどら焼き : 茂ち月

茂ち月

(もちづき)

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3.7

~¥9991人
2021/10訪問1回目

3.7

~¥9991人

実直な手焼きのどら焼き

平日11:30頃。
民家のような店構えの扉を引くと、「今日はもうどら焼き完売したよ」との声。
「え…もなかもですか?」と尋ねると、「どら焼き何個いるの?」と。
「1個でいいんです」と言うと、「ならあるよ」と。

よ、よかった…。だけど、事前予約が無難ですね。

紙袋にどら焼きをひとつ入れて、はい、と手渡し。
160円お支払いして、お店を後にしました。
このお値段、昔からずっと変えていないんですね。

受け渡された紙袋、手に持った感触はずっしり。詰まってる感じです。

一つ一つ手焼きのどら焼き。なんだか気が引き締まります。

袋から取り出し、手のひらに乗せてみます。

こんがりとした焼き色がいぶし銀。

ぺったりとした生地から、砂糖の甘みを想像させますが、口に含めると、思ったよりも甘みは抑えめで上品。

もっちりとした生地は、自然とゆっくりと噛みしめさせ、生地の甘みとつぶあんの甘みをじんわり味わわせます。

つぶあんの量は生地よりも薄く、たっぷりすぎないのがバランスいい。むやみやたらにあんこが多ければいいというわけではない。生地そのものの味わいもちゃんと伝わってきます。

大きめサイズなので2回に分けていただきました。

真面目などら焼き、ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 茂ち月(もちづき)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 和菓子
住所

東京都中央区日本橋浜町2-52-5

交通手段

浜町駅から230m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

備考

土曜日は前日までの予約販売で午前中まで営業。
購入数が少なくても予約してほしい旨の張り紙あり。

初投稿者

ひでmonひでmon(657)

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