【再訪】今回は初鰹 #2281 : ななお

予算:
定休日
土曜日、日曜日、祝日

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【再訪】今回は初鰹 #2281

人形町にはよく来るのですが、何故か此方には来る機会が無くて、今回は4年振りにお邪魔しました。

コロナ禍の最中はどうだったのか知りませんが、少なくとも今は、以前同様に営業されている様です。開店直後に入店しました。外観も内装も、殆ど変化は無さそうです。

ランチメニューは5種類。日替わりの「本日のななお膳」から、「焼魚御膳」「豚生姜焼き御膳」「和風ステーキ丼ぶり」とありましたが、今回はシーズン物らしい「初鰹刺身御膳」をお願いしてみました。

前回はかなり提供が遅くて、少しイライラした記憶があります。今回はどうかなと見ていましたが、13〜14分ぐらいで出てきました。少しは改善されていますが、まだお客様がまばらな時間帯ですので、混雑してくるとどうなのでしょうか。やはり、時間に余裕がある時の利用にはなりそうです。

その「初鰹刺身御膳」は、初鰹の刺身は当然のこと、「冷奴」・「豚汁」・漬物とご飯のセットでした。定食メニューの内容としては、充実していますし、丁寧に作られていますね。

初鰹は、定番のタタキです。かなり厚めに切られており、薬味は生姜とたっぷりのネギ。別皿にニンニクと七味唐辛子、ポン酢が添えてあります。戻り鰹の様な脂の乗りはありませんが、その分さっぱりしていて、この季節ならではの美味しさがあります。

「冷奴」は、単純な豆腐ではなく、上にオクラと枝豆が載せてあります。涼しげな印象ですし、これはなかなかユニークでいいですね。「豚汁」は、豚バラ肉・大根・里芋・豆腐が入っており、かなり具沢山で食べ応えがあります。いずれも一手間かけた内容で、しかも味も伴っており、近辺のランチの定食とは一線を画していると言えそうです。ただ、その分提供までの時間がどうしても長くなるので、そこはお客様のニーズ次第といったところでしょうか。

以前も思いましたが、お酒の品揃えは豊富そうですので、今度こそ夜にお邪魔したいと思います。

お勘定は1,100円です。

ご馳走様でした!

  • ななお - 初鰹刺身

    初鰹刺身

  • ななお - 豚汁

    豚汁

  • ななお - 冷奴

    冷奴

  • ななお - 初鰹刺身御膳

    初鰹刺身御膳

  • ななお - 外観

    外観

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2018/05訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.3
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ビジネスホテル1階にある和食処 #682

今日は、朝から人形町にある貸会議室で会合があり、それに参加していました。終わった後、その会場があったホテルの1階にある和食レストランで、ランチを食べて行こうと、その「ななお」さんにお邪魔しました。場所は、都営浅草線人形町駅を上がり、人形町交差点から日本橋方面に向かい、3つ目の交差点の右角にあるビジネスホテルです。歩道からも、ホテル内からも入れるようになっています。

私が入店したのは12時15分頃でしたが、店内はほぼ満席。私は、辛うじてテーブル席の1つに座ることが出来ました。

さて注文です。メニューを見てみると、950円の「和風ステーキ丼ぶり」から、2,300円の「御刺身ステーキ御膳」まで7種類です。私は、お店の名前の付いた「ななお膳」をお願いしました。どうやら、これが日替り定食のようです。

おそらく厨房1名・ホール1名で運営しておられるようで、かなり待たされました。多分、提供までに20分ぐらいかかったのではないでしょうか。忙しいビジネスマンだと、この待ち時間は少し厳しそうです。

「ななお膳」の本日の内容は、メインが「三元豚の生姜焼き」で、それに「鮪葱とろ」「湯豆腐」「味噌汁」「漬物」です。

早速食べてみました。まず「三元豚の生姜焼き」ですが、適度に脂の乗った三元豚のロースで、厚みもあり、いかにも手作り感があります。少し濃いめの味付けではありますが、ご飯のおかずとしてはなかなかです。「鮪葱とろ」も、鮪・葱・蓼・山葵が添えられており、一見してランチの添え物ではないレベルです。「湯豆腐」「味噌汁」共に、相応の出来であり、ランチ激戦区であるこの辺りのお店とも、十分に競争出来るレベルだと思います。

ただ、やはり提供されるスピードの遅さは、ビジネスランチとしては、大きなマイナスポイントです。料理の内容がいいだけに、そのあたりが改善されると、かなり高評価になるのではないでしょうか。

此処は、夜も和食のお店として営業されているようです。お店の奥には「十四代」や「三千盛」の一升瓶が飾ってあります。瓶があるからといって、そのお酒の取り扱いがあるとは限りませんが、少なくとも日本酒への拘りはありそうです。夜は、接客も雰囲気も違うかもしれませんね。

お勘定は980円です。

ご馳走様でした!

  • ななお - 三元豚の生姜焼き

    三元豚の生姜焼き

  • ななお - 鮪葱とろ

    鮪葱とろ

  • ななお - 湯豆腐

    湯豆腐

  • ななお - ななお膳

    ななお膳

  • ななお - 店内

    店内

  • ななお - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
ななお
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-3639-5282

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町3-3-16 ホテル日本橋サイボー 1F

交通手段

地下鉄日比谷線人形町駅A5番出口 徒歩3分

人形町駅から208m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 13:30

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

お通し代+お酒・600円

席・設備

席数

34席

(34人)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

少なくともランチ時は禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ningyocho-nanao.com/

備考

お通し代+お酒・600円

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ZililiZilili(20)

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