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旨味とコクがあるデミソースで頂くロールキャベツ。
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ロールキャベツ デミグラスソース
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ロールキャベツ全景
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だんめーん
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サラダ
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豚汁
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サラダ
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上空から
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斜めから
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どーんと
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キャベツはトロトロ
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肉々しいよ
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デミソースが美味
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おいひー
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ピクルス
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ご飯
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とん汁
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お水
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カウンター席
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ピクルス
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カウンター席
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キャベツの千切り
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ソースについて
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メニュー
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ライス、豚汁ナシは▲５０円
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洒落た外観
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がいかん
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麺’ｓ倶楽部
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
キッチンROVEN 八丁堀
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 八丁堀駅Ａ5出口より徒歩2分 八丁堀駅から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ 最大15席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ベビーカーで入店希望のお客様は、お席の兼ね合いがございますので事前にご連絡頂けますと幸いです。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月10日 |
| 備考 |
日比谷八丁堀駅からのルート案内 |
| お店のPR |
【八丁堀駅徒歩2分】自慢のデミグラスソースロールキャベツを厳選ワインとともに
4月5日リニューアルオープン「KITCHEN ROVEN（キッチンローブン）」。 |
| 初投稿者 |
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八丁堀でランチ。
場所は鈴らん通りと平成通りの間にある二八通り沿いにあります。
2018年9月にビストロローブン2号店としてオープン。
ロールキャベツとハンバーグステーキ専門店です。
外観は煉瓦で、窓枠、ドアは白を基調にして、店内は白い煉瓦と壁で清潔感があります。
L字カウンター席のみです。12席ぐらいはあるだろうか。
メニューはロールキャベツ３種とハンバーグステーキ３種のみ。
３種はともにソースの違いだけです。デミグラスソース・トマトソース・ホワイトソースです。
デミグラスソースは@1,500で、トマトソースとホワイトソースは＠1,200です。
この日は限定で激辛デミグラスソースハンバーグやロールキャベツもありました。
13時ごろは先客2名。
店員スタッフは2名
●ロールキャベツ デミグラスソース＠1,500（税込）をお願いしました。
２分でサラダです。
サラダは白いお皿に小高く盛られたキャベツ千切りときゅうり、ミニトマトです。
ドレッシングは酸味が効いた効いたタイプでおいしい。
サラダから６分経ってロールキャベツ デミグラスソースです。
白い大きな丸皿にロールキャベツ デミグラスソース、そして豚汁とご飯です。
ロールキャベツは、濃い茶色のデミソースにクリームが掛かっています。
ナイフを入れると中はぎっしりと肉が詰まっています。
そしてキャベツはトロトロ。
オーブンで焼いているそうです。口の中で溶けますね。
デミソースは味わい深いですね。
フォンドヴォ―を作るところからデミソースは香ばしく、旨味とコクがあります。
どこかで食べたような味わい。なかなか手が込んでいます。
そうだ！インディアン 本店のカレーのようです。
このソースはご飯とも相性が良く、肉感ばっちりでした。
確かに＠1,500も納得。
そして豚汁は
豚肉、ダイコン、玉ねぎ、にんじん、ねぎ。
味はしっかりとしており、野菜は煮込まれてやわらかいタイプ。
ロールキャベツに豚汁とは面白い組み合わせ。
ご飯はやや柔らかい炊き具合で、
卓上にはピクルスが食べ放題。
最後はピクルスをいただきさっぱりと。