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mimi+口コミ7件フォロワー1人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥8,000～￥9,9991人

誕生日にダイナースで最高の鴨スモーク。

漫画の影響でイタリアンのコースを食べたい！と言い続けていた私のために妻が予約を取ってくれました。
ダイナースのエグゼクティブダイニングのサービスで、ランチタイムにディナー向けのブルコースをいただけました。

<キャビアと蟹とポン酢ジュレ>
前菜にピッタリな爽やかな味で美味しかったです。
キャビアの存在感はあまり感じなかったのですが、
キャビアってこんな感じなんですかね。あまり食べ慣れてないので。。。

<トリュフとポーチドエッグ>
大変美味しかったです。
トリュフの良い香りが卵にピッタリ合ってました。
ソースがなくなるまで全ていただきました。
トリュフ最高。

<クエのソテー>
これも美味しかったです。
イタリアンではクエは珍しいと紹介されました。
ソースが美味しいです。

<雲丹とラビオリ>
美味しかったです。
バフンウニが山のように乗っていて、ソースはトマトベース、ラビオリの中にはチーズ、と様々な食材が入っていましたが、良い感じで味が合わさっていました。
個人的には、ここでリングイネなどの単純なパスタが食べたかった…と言ったら妻に怒られました。

<リゾット>
イベリコ豚のソーセージやポルチーニなどが入っており、大変美味しかったです。
これは普段味わえない味でした。

<鴨のスモーク>
メインディッシュは鴨のスモークをバルサミコソースで合わせたものでした。
これが一番美味しかった。
バルサミコソースの味、鴨の味、スモークの風味の順で口の中で味が変化し、長時間楽しめます。
夢中で食べました。
特にバルサミコソース、甘くて濃厚で酸味も程よく本当に美味しい。
何でも、バルサミコソースは25年熟成したものだそうで、妻とタメです。

<デザートプレートとコーヒー>
チョコレートのテリーヌとカフェオレアイスでした。
こういった素朴なデザートが大好きなので大変満足しました。エスプレッソではありませんでしたが、コーヒーも濃くて美味しかった。

総じて、大変美味しく、満足できました。
店舗は地下一階にあり、螺旋階段で降ります。
店内はとてもいい雰囲気。
暖かい色の照明でレンガ調の内装が照らされており、
テンションが上がって写真を撮りまくってたら
「お料理以外は撮影禁止です。」と注意を受けました。
大変失礼致しました。

それでもサーラの方は感じが良く、
丁寧に料理の説明をしていただき、
程よく会話もしていただきとても良い時間を過ごせました。
車で来てたのでお酒をいただけなかったのが残念です。

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お店からの返信

リングラツィアメント

2023/06/25

口コミありがとうございます
特に。鴨のスモークはおすすめです
また、是非

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リングラツィアメント（Ringraziamento）
ジャンル	イタリアン、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6231-0578
予約可否	完全予約制当店はコースのみ対応当日100%のキャンセル料前日80%のキャンセル料団体(1週間前(貸切))キャンセル料異なりますお店に確認ください
住所	東京都中央区日本橋小網町9-6 NST小網町ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	★茅場町駅徒歩4分(11番、10番、12番出口兜町交差点から東京証券取引所方向) ★人形町駅徒歩6分(2番出口甘酒横丁通り小網神社へ) ★日本橋駅徒歩8分(4番出口)東京証券取引所方向 ★水天宮駅徒歩6分(8番出口新大橋通り) 茅場町駅から316m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 15:00 L.O. 13:30 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:00 ドリンク21:30 土・日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 13:30 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 ■ 営業時間 ※ランチは3日前予約のみの受付となります [土、日、祭日]18:00～22:00（L.O.20：00）予約のみ対応予約状況により営業時間が異なります。 ※事前予約のみ対応(コースのみ対応)(時間相談可能) ■ 定休日不定休(日曜日(祝祭日はお問合せください) 予約制
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010001186072 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	24席（団体テーブル席30席。立食人数はお店に確認）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（10～20人可、20～30人可）注意。団体(個室フロア貸切り) ランチ、ディナー異なりますお店の貸切り対応可能(フロア)お早めの予約を (12名以下はお店に相談ください)
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースは御座いません
駐車場	無近隣にコインパーキング御利用ください(兜町駐車場、人形町駐車場など)
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	コースを食べれるお子様に限る
ドレスコード	カジュアルフォーマル (ビーチサンダルNG)(タンクトップNG)
ホームページ	http://www.ringraziamento.com
オープン日	2015年11月11日
備考	注意。エレベーターは御座いません。階段のみアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	本場イタリアのミシュラン店・ヨーロッパ・日本での経験を生かした佐野シェフお任せコースを堪能銀座・青山における『サバティー二』、そして、イタリアに渡り、数々のミシュラン店で経験をつむ。中でも、アンティカ・オステリア・デル・ポンテミラノ本店で日本人初のメイン・ディッシュを担当する。日本帰国後、アミーチ・ラ・ジェンマ・バッコベッキォ新橋で予約殺到のお店を作り、多くのメディアにも会食、記念日に素敵なお店と取り上げられる中、 2015年11月東京・日本橋に『Ringraziamento』を...OPEN！
初投稿者	スーホの白い馬（66）