麺や 七彩
（しちさい）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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【品質本位】麺に真面目、シンプルに美味い一杯
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行列覚悟でいきましょう！
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まずは食券購入から！
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カウンターの人々を見つめるのみ！
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手打ちしている様子が見れる！
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味玉らーめん煮干（970円）
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シンプルなビジュアル！
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こだわりの濃厚煮干スープ！
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品質本位の手打ち麺を！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 七彩（しちさい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5566-9355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「千代田区丸の内1-9-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR京葉線・東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 A5出口から徒歩３分 八丁堀駅から315m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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いつぶりかの八丁堀。ランチチャンスで駅近くの交差点で食べログ現在地サーチ。
群を抜いて口コミ数が多いラーメン屋があった！ここは迷わず突撃だ！
＜訪問データ＞
最寄駅：八丁堀駅 or 茅場町駅
アクセス：徒歩3分
立地・外観：行列が見えたら間違いない、八丁堀交差点から宝町方面へ向かう途中にある路面店
店内：木のぬくもりを感じる造り、麺を手打ちするスペースあり、カウンターのみ（全13席）
利用推奨シーン：1～2名推奨、大人数NG
今回の訪問人数：男性1名
利用目的：食べログサーチで縁があった人気麺店へ！
＜★'s メニューセレクション＞
「味玉らーめん（970円）」※税別価格
⇒ トッピングはチャーシュー、味玉、小口ネギと、無駄が一切削ぎ落とされ
見た目シンプルながら、こだわりが凝縮された一杯。
特に目の前で手打ちされた麺は、もちっとした絶妙な食感にのどごしするり。
これぞ職人の生業。違いは細部に宿りますね。
それから濃厚な煮干スープ、素材の魅力を引き出しつつ、クセやえぐみは抑えられています。
上品で万人に受け入れられやすい味わいでした。
インパクト・感動度：★★★☆☆（シンプルイズベスト！）
ボリューム：★★☆☆☆（並150gはあっさり完食、麺量で調整にて！）
＜予算目安・パーコスト＞
＠820円～
CP：麺へのこだわりは本物、これは1,000円以内ならコスパ○と言わざるを得ない。
＜接客・サービス＞
スタッフ：可もなく不可もなく。余裕なくそれなりの対応、職人たちは麺づくりに没頭。
提供時間：時間を要する（10分ほど）
その他：夏季限定の冷やし中華（970円）、飯物メニューもあり、インバウンド対策で英語記載も
＜〆のひとこと・備考＞
美味しい一杯でしたが、こだわり提供には時間がかかる。
とはいえ、ちょっとオペレション不足感は否めずで見直しして欲しい。
ひとまず行列＆30分以上の待機も覚悟して下さい。
「目安時間」の注意書きを貼り出したり一言状況を伝えてもらいたかった！
外からでは見えないけど、店内の死角に数名並んでいる可能性もあります（←このワナにヤられたw）
時間に追われるオフィス街のリーマンたちには、ピーク時の訪問は苦しいでしょうか・・・。