打ち立て手揉み生めんで戴くラーメン。初めての食感!! : 麺や 七彩

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

打ち立て手揉み生めんで戴くラーメン。初めての食感!!

弾丸出張第2弾
会議終了後、新幹線の時間を気にしつつ
BMしていた二軒目のお店訪問です。

会社の在る大手町から、歩いて30分程
ビルの1Fの間口も小さく、入口を見過ごしウロウロ。
入口左手側の券売機で
味玉煮干らーめん購入 中盛を注文
白で統一されカフェの様な明るく綺麗な店内です。
カウンターのみのですが女性も
入り易い雰囲気のお店です。
店内の奥には、小麦粉の袋山積みで
注文が入って小麦粉を練り、麺を打ち始めますので
当然時間が掛かります。
目の前で麺が出来上がっていく様を眺めながら
待つ事10分程でラーメンが提供されました。

〇味玉煮干しらーめん 中盛  970円  評価3.7 
 麺 平打ち中太縮れ打ちたて麺
 トッピング バラ叉焼 胸叉焼 刻み葱 細切メンマ多数 味玉1個
 少しとろみの在る魚介が前に出たスープは、
 魚介好きの私には、ストライクのスープ
 叉焼は、2タイプで味付けも別々で
 半熟の味玉・細切りメンマどれも丁寧な仕事が伺える
打ち立ての麺は、プリプリので歯ごたえが有り
 それでいて堅いわけではない独特の食感 
 手切りの為、麺の太さが不揃いなのも一因?
 他では、食べることの出来ない独特の
 食感のラーメン美味しく頂きました。
 ごちそうさまでした。

 次回、訪れることができれば、
 つけ麺か冷やし中華も、食べてみたいです。

  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
  • 麺や 七彩 -
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そら そら

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店舗基本情報

店名
麺や 七彩(しちさい)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5566-9355

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区八丁堀2-13-2

このお店は「千代田区丸の内1-9-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR京葉線・東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 A5出口から徒歩3分

八丁堀駅から315m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

13席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

ホームページ

https://shichisai.com/

公式アカウント
オープン日

2015年7月7日

初投稿者

initialdmeninitialdmen(293)

最近の編集者

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