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スッキリ円やかな美味しい尾道らーめん
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mac5
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店舗基本情報
| 店名 |
めでたい屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非設置 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水天宮前駅から659m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年2月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2024年3月上旬休日 尾道らーめん 800円＋ハートランド小瓶 500円
休日ランチに2月で10周年を迎えた尾道らーめん店を初訪問。
最近尾道ラーメンの店を都心であまり見かけなくなったので貴重な店と言えそうだ。
場所は永代橋のたもとにあるビルの１階。店内は壁向きのカウンター2席とテーブル20席。店主さんが一人で切盛りしている。13時頃で先客4人、後客1人と空いていた。
券売機を眺めると最上段は鶏白湯、次に尾道ラーメン、広島つけ麺、汁無し担々麺のラインナップ。
後で気が付いたが壁の黒板につまみや日本酒やハイボールなどのアルコールメニューがあり口頭で注文できるようだ。
尾道らーめんとハートランド小瓶の食券を購入。ビールを飲み終わったタイミングでラーメンが配膳される。
スープは清湯醤油。甘めの醤油に香ばしいいりこの風味が感じられ、旨みも十分。大粒の背脂が旨みを加える。スッキリとして円やかな美味しいスープだ。ネットの取材記事によると煮干し、鶏ガラ、椎茸、昆布などを使っているそうだ。
麺は平たいやや太めの中細麺。ツルリとした麺肌でプリっとした食感。スープとの相性も良好。
具はチャーシュー、ネギ。チャーシューはバラ煮豚3枚。味付け良く美味しい。
サクット麺と具を完食。スープは少しだけ残して終了。ご馳走様でした。
ツレは汁無し担々麺。かなり辛く、不用意に麺を啜ったら辛さで咽せてしまった。辛いのが苦手な人は辛さ控えめにしてもらった方が良いだろう。