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自家焙煎のコーヒーが美味しいコーヒーショップ
2012年冬、中央区新川にてGumtree Coffee Companyは「地域の日常に根ざしたコーヒースタンド」をコンセプトにオープンしました…5年後、隅田川を挟んで対岸の江東区佐賀に焙煎所を設立し、日々抽出や焙煎の技術を磨きながら現在に至ります…
武蔵小山の名店、AMAMERIAから仕入れた豆を自家焙煎して提供する小さなカフェ…10席弱のカウンターのみのスペースですが、2Fでイートインも可能です…Wi-Fiはありませんが、電源使用可能な座席あり…モーニング、朝カフェ利用もオススメです…
焙煎所であるGumtree Coffee Roasterでは浅煎りから深煎りまでのラインナップを揃え、インパクトを求めるよりも、日常生活の中でホッと落ち着けるような、飲み易さと飽きのこない、ドリンカブルな味わいになるような焙煎を心がけてます…
深煎りはしっかりしたコクや良質な苦みに加え、深煎りにしても、フレーバーや個性をしっかり感じられるバランスになるような、オリジンをチョイスしてます…浅煎りは品質の良さの指標である、クリーンで明るい酸やフレーバーを楽しんで頂くとともに、お客様や卸先の方々にも、抽出が難しくならないよう、しっかりと火を入れつつ、強い酸や浅煎り特有のフレーバーが出ないようなバランスになるように仕上げてます…
【住所】東京都中央区新川2-14-2
【到着日】 土曜日
【並んで人数】3人
【待ち時間】15分
【注文したのは下記になります】
■ Hot Latte 450円(税込)
■ Chocolate Muffin 290円(税込)
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店名 |
ガムツリーコーヒーカンパニー(Gumtree Coffee Company)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
050-1379-1638 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八丁堀駅から475m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年12月20日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京都江東区佐賀にあるカフェ兼コーヒー豆販売店です
中央区新川にてGumtree Coffee Companyは「地域の日常に根ざしたコーヒースタンド」をコンセプトのコーヒーショップ…日々抽出や焙煎の技術を磨きながら現在に至ります…焙煎所であるGumtree Coffee Roasterでは浅煎りから深煎りまでのラインナップを揃え…インパクトを求めるよりも…日常生活の中でホッと落ち着けるような…飲み易さと飽きのこない…ドリンカブルな味わいになるような焙煎を心がけてます
【住所】東京都中央区新川2-14-2
【到着日】 平日
【並んで人数】0人
【待ち時間】0分
【注文したのは下記になります】
■ ブレンド ホット 500円(税込)
ブラジル、コロンビア、グアテマラをバランス良くブレンド…苦味…酸味が少なく…口当たりはまろやか…マイルドで飲みやすいブレンド