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東京メトロ日比谷線八丁堀駅：「ぶーみんVinum」 パスタではなくスパゲッティ 極太麺の満足度が人気のランチ
お昼のピークが終わるであろう時間を狙ってランチをいただくことが多いワタシではありますが、今日はお昼過ぎからの予定があって…
それで、忙しくなる時間の前にと、開店直後を狙ってのランチといたします
今日は数日振りの猛暑日であるとのことで、ジリジリとした日射しに照らされながらテクテクと…
揚げたての天ぷらがリーズナブルにいただけるお店があると聞きルンルン気分で伺ったのでありますが、なっ、なんと夏休み中であるとのこと
しかもその休みはほぼ1ヶ月に亘る優雅なモノでありまして…
日頃一生懸命に働いていらっしゃるのですから、こういった長期休暇をとることも大切なことですが、実際にそれが出来るってことは羨ましいことであります
裏銀座と呼ばれる新富町で人気店が、その距離数百メートルである新川に支店をオープンさせたのは1年半ほど前のこと
この地でもご近所のビジネスパーソンに支持される人気店になっているバルでありますが、なかなか夜の時間に伺うことは出来ず、魅力的なパスタを提供しているというランチの時間にお邪魔することにいたします
パスタランチと言えば女性のお客さまがメインだったりするのでしょうが、こちらのお店には男性の方も、さらには年配のお客さまも混じっているようですね
こちらのメニューには「スパゲッティランチ」と書かれていまして、イタリアンのお店にありがちな、難しい名前の商品が並べられたモノでは無くて…
ナポリタンありミートソースあり、それ以外の料理もシンプルでわかりやすいモノばかりってことが受けているのかも知れませんね
そんな中からワタシがいただいたのは… バジリコ味から海老とあさり
剥きあさりではありますが、ひと掴みほど使われていまして、その出汁にバターとお塩で調味されたスープが麺と絡みまして… たっぷりと使われたパセリや大葉、バジリコの風味がアクセントにもなっているスパゲッティであります
麺も極太なモノで、しっかりとした満足感もありますし、それが“並”“中”“倍”とボリュームが選べるってことも良い感じですね
“並”でも乾麺150gが使われているとのことですから、茹で上がりですと他店の倍くらいのボリュームがあるってことでありまして…
しっかりとお腹を満たして午後からのお仕事が頑張ってくださいってことなのでしょうね
あさりの出汁が効いたスープは飲み干したくなるほどに美味しく、中盛りのボリュームもペロッと食べてしまえるほどでありました
サービスも感じ良いお店でありましたので、次回はナポリタンをいただいて見ることにいたしましょ
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koutagawa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ぶーみんVinum 新川バル
|
|---|---|
| ジャンル | バル、居酒屋、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京葉線・地下鉄日比谷線 八丁堀駅 八丁堀駅から433m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料として400円/パン代込・お代わり自由 |
席・設備
| 席数 |
39席 （貸切時の最大人数： 着席39名、立食60名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） カーテンで仕切られた半個室がございます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店鋪外に喫煙スペース有り/※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に複数のコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 不問 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
お洒落な外国のパブのような雰囲気の店内でふらっとお肉とワインを楽しめる！
閲覧いただきありがとうございます。 |
| 初投稿者 |
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(2020.05.14)
新富町で草分け的な人気バル『ぶーみんVinum』が新川にオープンしたのは8年ほど前のこと
7年ほど前にお邪魔して以来すっかりご無沙汰していていましたが、久しぶりにこちらでお昼をいただくことといたします
当時は太麺を使ったボリューム感あるスパゲッティを中心としたランチメニューであり、そのボリュームを求める男性客が多かったことを記憶しているのですが…
いつの頃からか「ぶた焼き」をメインとしたメニューへと変わっていまして、男性客狙いであることに変わりはないなのだと思っていたのですが女性からの人気も高いようですね
そんな「ぶた焼き」は1枚40gだというロース肉を3枚、4枚、5枚と6枚までの間で選ぶことができますので、お勧めとある”4枚”でいただくことといたします
お皿一杯に盛られたキャベツの上に芳ばしく焼かれたお肉が乗せられるスタイルは、荻窪の『ぶたや』が提供していた「風味焼き」をリスペクトしたかのような一品でありまして…
カリッと焼かれた薄切りの豚肉にたっぷりと掛けられた秘伝の "オニオン醤油ダレ" でキャベツまでもをいただくことができるのであります
もちろんお肉もおいしくいただけるのですが、そのタレはご飯が進むものでもあったことから、艶々とした甘みがあるご飯を一層おいしくいただくことができました