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店名 |
閉店
更科 丸屋
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、丼 |
住所 | |
交通手段 |
茅場町駅1番出口より徒歩2分 茅場町駅から296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11時から14時までは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
1968年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここのお店は鴨せいろや天ぷらそば,カレー蕎麦など色々な蕎麦のバリエーションが更科そばと相まってとっても良い共振を起こしていることが特徴だと思います。一方で,普通の?もりそばは意外に着目されていません。
本日は,もりそば大を紹介します。
細く白い蕎麦は言うまでもなく,つゆも辛めできりりとしています。
そこにかなりツーンとする山葵を溶かしてそばをつけ一気にすすると,つゆと山葵,そして最後に蕎麦の僅かな香りが鼻を抜けます。
その瞬間,あー美味しいと感じることができます。
その後で薬味の葱を投入して味に変化をつけます。
大盛りで900円ですので,他の蕎麦に比べれば安めの価格です。
蕎麦の見た目は細いので大盛りでもそんなに量があるようには見えません。
なので,何か別の料理にすべきだったかと思いますが,一通り食べ終われば,蕎麦湯と合わせてお腹は丁度良い塩梅になります。
これぞ,ザ・蕎麦屋だと思います。
※初回の投稿です(評価は変わらず)
大通りから一歩入ったこんな所に,見た目も普通の蕎麦屋,値段は1千円以上がメーンと高め,でも美味しい!!
最初はえーここに入るの?という感じでしたが,何度か通っているうちに1千円以上払っても満足できる蕎麦だと思いました。
海老天は大きくてサクサクに揚がっていますし,今回食べた鴨せいろは,長葱と鴨肉の量がたっぷりです。
味付けも濃いめのタレと鴨の脂がコンタミしてとてもコクのある美味しいタレに仕上がっています。
麺は更科その名の通り白く細くエッジが効いている甘い蕎麦です。
この蕎麦は美味しいと思います。
蕎麦と葱と鴨肉を一緒に口にほうばるとえも言えぬ心地よさに包まれます。
美味しいです!!
カツ丼も大きく厚いとんかつで食べごたえ十分,出汁が効いていて美味しいです。
その他にもセットものなどメニューが豊富なので,リピートしても問題ない点はサラリーマンの昼飯処として合格です。
結構近くに「日本橋丸屋」があり外観は似てますが,何か関係があるのでしょうか?
こちらのお店は穴場の名店だと思います。