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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華料理十八番
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3551-8150 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線、JR京葉線 八丁堀駅下車 徒歩５分 八丁堀駅から92m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪れたのは火曜日の11:50頃。
店内は２階席もあって上がって行く人もいたが、まだ空いていた１階の席へと促された。
平日の八丁堀とあって、客の殆どが近隣勤務のサラリーマンの様だった。
50代と思しきご主人と、その娘さんくらいの年代に見える女性が厨房、フロアに女性が１人だったけど、２階にもフロア担当の方がいる様で、２階オーダー分の料理はリフトで２階へと上げられていた。
席はテーブル席のみで、そのテーブルはドトールの１人用テーブルくらいの小ささ。
お店がコンパクトだから席もコンパクトだ。
★チャーハン ¥850
17〜18分待ったところで配膳。
お昼時で先客が多かった事を考慮すれば、提供は意外と早かった方かな。
チャーハンはかなりしっとり…べちゃ…いや、めちゃしっとりだww
べちゃっのギリ一歩手前かなwwかなりしっとり系。
調理過程を眺めていたが、軽快に鍋を振るのとは違い、鍋を振っては鉄勺で押さえ付けるを繰り返すスタイルで、それである程度水分が抜けているせいかな、かなりしっとりだけどべちゃっとまではしておらず、味付けも食感も悪くなかった。
見た目には普通の１人前だけど、かなりギュッと詰まった感じで、口の中でバラけると意外と量が多く、普通盛りで充分お腹が満たされた。
外観、内観共にかなり年季が入っていて、下町の、と言うよりは片田舎の中華屋といった佇まいで、一見中華料理店には見えないので、気付かず一度通り過ぎてしまったww
八丁堀の街中に、まだこんな町中華があるなんてちょっと嬉しくなる。
町中華の中でもかなり上級者向けwwと言うかハードル高めだけど、たまにはこちらの様な雰囲気もいいね。