Name: 太陽のトマト麺 茅場町支店
Address: 日本橋兜町7-7 芥川ビル１Ｆ, 中央区, 東京都, 1030026, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.09

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ヤマニンミラクル口コミ167件フォロワー29人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

これはこれでありかな

　ラ－メン大好きの私が訪れた異色ラ－メン店、太陽のトマト麺。
　本来、こういう変化球のラ－メンはあまり好きでなく、王道の醤油ラ－メン
が好きなのだが、友人が美味しいと言っていたのを思い出して興味本位で入店。
　何でも食後にご飯を入れる「ラ－リゾ」と言うのが美味しいそうで、太陽の
チ－ズラ－メンをチョイス。待つ事１０分、真っ赤なラ－メンが運ばれてくる。
　う－ん、トマトなんだよな。麺はパスタみたいな麺なのかと思ったら、細い
ちぢれ麺でしっかりラ－メン。具は江戸菜とチ－ズ、まあ食べてみよう。うん。
なかなか合うね。まあ、ラ－メンと言っても小麦だから、トマトにはもちろん
相性はいいのだろうけど、悪く作るとトマトの水っぽさが出そうなんだけど、
それもなく、トマトと鶏ガラス－プのバランスがちょうどいい塩梅。またこの
江戸菜がピッタリ。チ－ズがあるので飽きも来ず、けっこうあっという間に完
食。うん、後味も、もたれる感じはないし、なかなか美味しかった。
　ここで普通水を飲むところだが、ここはジャスミン緑茶があって、これがす
ごくリッチで豊かな気分にさせる。こんな簡単な事でも、ちょっとした事が大
きいんだな。そしていよいよラ－リゾ。バジルとコショ－の載ったご飯にス－
プをかけて食べる。う－ん、これはあまり頂けない。バジルとコショウで、洋
っぽさを出したのは良いが、やはり白米だと粘り気があり、その米の粘り気が
トマトス－プとのミスマッチを生み出す。ここはやはりタイ米のような水分の
少ない米か、ちょっと手間だがバタ－ライスにするというのはどうだろう。
　それだけで、このラ－リゾが１段も２段も上がると思うのだが。また、この
ラ－リゾがなくての単体のラ－メンとしては、やはりただの異色なラ－メンと
いう枠を出ない。ラ－リゾとセットにして完成させてこその一品だろう。なぜ
なら食べた後、うまいラ－メンを食べた時のうまかったという満足感よりも、
これはこれでありかなという気持ちの方が強く出てしまうからである。ラ－リ
ゾが完成すれば、何と完成された一品だろうとなるんだと思うのは私だけだろ
うか。
　もちろん、まずくはなく、それなりに美味しかったが、今一歩の向上を求め
たいと思う。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店太陽のトマト麺茅場町支店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、イタリアン
住所	東京都中央区日本橋兜町7-7 芥川ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ「茅場町駅」10番出口より東証方面徒歩3分茅場町駅から155m
営業時間	■営業時間月～土 10:30～23:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	17席（4名掛けテーブル一席　）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	はたけちゃん（6）
最近の編集者	men党（1460） ... 店舗情報（'14/09/29 18:41） cojy123（437） ... 店舗情報（'10/10/19 12:37）編集履歴を詳しく見る