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女性に人気が高い親子丼のようです。
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m-hammer
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
鳥ふじ（とりふじ）
|
|---|---|
| ジャンル | 親子丼、鍋、焼き鳥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【茅場町駅】徒歩２分 茅場町駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、テーブル2×2席、4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2006年 |
| 備考 |
縁結び大学から紹介されました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日本橋茅場町にある鳥料理のお店「鳥ふじ」さん。
本日は姪っ子と日本橋界隈で進学祝いの買い物と食事をすることになり、親子丼を食べたいとの希望により、こちらを選んでみました。予備知識なく、食べログ情報に丸乗りしての初訪です。
土曜日の午後１時２０分に到着。並んではいませんでしたが、店内は満席で、ランチメニューの親子丼の特上ともつ入りは品切れで、あとは親子丼のみとのことでした。やはり人気店のようです。
カウンターＯＫを伝えるとすぐに入店できました。先客は女性が多いですね。注文はスタンダードの親子丼９５０円。
１０分ほどで小鉢や鶏ガラスープなどが順次配膳。係の店員さんが、スープを配膳する度に「か〜な〜りお熱いのでお気をつけください。」とみなさんに説明しており、どんなもんかな？って思いながら自分らのスープを一口…
「っん？熱い！」たしかにそのとおりでした。
透き通ったスープは味わい深さを塩だけでまとめたと思われるシンプルなもの…だと思いますが、滋味深い味わいです。
で、メインの親子丼…玉子トロトロ仕上げのやや甘さが強い濃い口の味付けです。が、決してベタつきやしつこさはありません。柔らかく煮上がった鳥肉とよくまとまったバランスの良い優しい味わいです。
付け合わせの鳥ツクネの煮物はふんわり柔らかで薄味仕上げ。親子丼との良いメリハリみたいな感じになってます。
ちなみにしば漬けが、これまたなかなかの美味。材料は良い物を仕入れられているんでしょうね。
午後１時５０分には暖簾が下げられましたが、その後もお客さんが続きます。みんな女性。残念ながら諦めてましたが。
店員さんの接客も丁寧で居心地も良いお店です。人気があるのもうなづけました。
次回は、特上かモツ入りをいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。