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朝刊六太郎口コミ222件フォロワー1,237人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2024/02訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥1,000～￥1,9991人

老舗ビストロでの贅沢ランチ！茅場町の味わい深い一時

昼下がり、茅場町の繁華街に佇む「BISTRO SABLIER」へ足を運びました。1952年創業の老舗果物店が営むこのビストロは、ビストロ料理人の今野氏が繊細で色鮮やかな料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、リラックスした時間が流れています。

ランチメニューから選んだのは、¥1500のビストロランチ。まずはかぼちゃのポタージュから始まり、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。メインディッシュの骨付き鶏モも肉のコンフィラビコットソースは、皮がカリカリに焼かれており、香ばしい香りが漂います。鶏肉は柔らかく、口の中でとろけるような食感です。ラビコットソースの甘酸っぱさが鶏肉に絶妙にマッチし、深みのある味わいを楽しむことができました。

自家製のパンもふっくらとしており、焼きたての香りが食欲をそそります。最後はコーヒーで一息つきながら、料理の余韻に浸りました。

このビストロランチは、質の高い食材と繊細な料理技術が見事に融合した贅沢な味わいでした。また、個室もあり、周りを気にせずにゆっくりと食事を楽しむことも可能です。茅場町で美味しいランチを求める方には、ぜひおすすめしたいお店です。ご馳走様でした。

5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	BISTRO SABLIER（サブリエ）
ジャンル	フレンチ、ビストロ、洋食
予約・お問い合わせ	050-5595-2827
予約可否	予約可 ■ご予約は前日23時までの受付となっております。 "-：空席なし"もしくは"空白：未設定" の場合でもお席をご用意出来る事がありますので、お問い合わせください。 ※確認のご連絡をさせていただく場合がございます、 ※変更・キャンセルがある場合は、必ず事前にお電話でご連絡ください。 ※お子様がいらっしゃる場合、ご予約人数に含めず【予約時の入力項目3】に人数と年齢をご記入ください。
住所	東京都中央区日本橋茅場町1-4-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線・日比谷線　茅場町駅 7番出口を出て、すぐ右側のビル。茅場町駅から26m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:30 L.O. 21:00 土 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 日・祝日定休日 ■ 定休日第1土曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料金：ディナータイム 330円

席・設備

席数	47席（完全個室貸切24名様以上）
最大予約可能人数	着席時 32人、立食時 32人
個室	有（4人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 10〜12名半個室 4名半個室貸切個室
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://imanofruits.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/bistro_sablier
オープン日	1984年
電話番号	03-3669-7743
初投稿者	赤丹。（1160）