Name: 鮨 むとう
Address: 日本橋2-10-11 Ordin日本橋ビル 9F, 中央区, 東京都, 1030027, JP
Telephone: 03-6824-5361
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.22

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buska 口コミ633件フォロワー723人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥30,000～￥39,9991人

空中皆だけど落ち着く

予約して17時半にお伺いしました。
この日の17時半は我々2人だけで大将や奥様とも、ゆっくりお話が出来ました。
開業されてまだ2ヶ月ちょいと言う事で、全てが新しいです。
こじんまりとした明るい感じのお店で、居心地がいい
奥様は私の事を覚えてくださっていて、「鮨あお」でお見かけしましたと
ご夫婦で「鮨あお」にいらした様です。
寿司の方ですが、「すきやばし次郎」「鮨あお」さんの流れでシャリは酸っぱめ、硬さ普通で美味しい。
個人的には、もう少し硬めのシャリが好きですが、間違いなく技もネタも一流の寿司ですね。

●寿司以外○寿司

●縞海老　海老醤油漬け
●きじはた　煎り酒で
●紫雲丹と鮑と豆
●鰹　藁炙り
○ひらめ
○新烏賊
○カンパチ
○赤身
○中とろ
○大とろ
○新子　酸っぱめの締め
○赤貝　韓国　あまり香りはありませんでした
○鯵　舞鶴
○馬糞雲丹　利尻
今の時期の雲丹は美味しい
●梅干しの昆布出汁
いつも味噌汁ですが、このあっさりのお椀もいい
●玉子焼き卵黄だけ+竹鶴ウイスキー
甘い玉子焼きとウイスキーがこんなに合うとは

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨むとう
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5593-3127
予約可否	予約可 Web上のご予約が満席でも、お席をご用意できる場合がございます。お気軽にお問い合わせください。
住所	東京都中央区日本橋2-10-11 Ordin日本橋ビル 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日本橋駅から徒歩2分日本橋駅から130m
営業時間	月・木・土 18:00 - 20:30 火・金 18:00 - 23:00 日 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 水・祝日定休日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010001235604 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_muto
オープン日	2023年6月10日
電話番号	03-6824-5361
備考	※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。 ※アレルギーは事前に必ずお申し付けください。広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。
初投稿者	seiji0095（12）