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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 293 件
ピックアップ!口コミ
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日本橋にあります天ぷら浅沼さんに伺わせていただきました。
なんだかんだで今年初となりました。
益々予約困難になっている浅沼さん。
前回からさらに進化してました!
いただいたもの
●ほと...
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素材の味を最大限活かすサクサク衣で纏われた一品一品の天ぷら♡今、勢いのある予約困難な天ぷら屋さん!
【天ぷら浅沼】
@tempura_asanuma_
——————————————
★:食べログ評価 3.91(2024年5月24日時点)
★:食べログ百名店2023
:¥15,000〜¥20...
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鮨店に比べまだまだ勢いが少ない。天麩羅好きは定期的に通って応援すべきだ。ここはその価値ありの店と思う。既に予約取れないのは席数が少ないからだ。馬鹿高値段のベテラン天麩羅店より真っ当な天ぷらと思う。圧倒...
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天ぷら界の革命児 29歳、浅沼大将の挑戦 日本橋 天ぷら浅沼
日本橋 天ぷら浅沼
初訪問
アウグスビールで乾杯
まずは本日の食材披露
赤茄子、たらの芽 こしあぶらなど
春の山菜
名残り、の河豚白子 ホタルイカ
いやが上に...
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ハトシ
車海老の頭
車海老✖︎2
茄子
鱚
蛍烏賊
河豚の白子 ◎
タラの芽
コシアブラ
マッシュルーム
蕗の薹
百合根
穴子
行者ニンニクのと海老のかき揚げ丼
玉子天丼
...
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これは沼る!食材を活かすためではなく食材とともに生きる衣を纏った浅沼努武氏の天ぷらはそれゆえ食材が変わる季節ごとではなく毎月でも行きたくなるほどどっぷりハマってしまうから浅沼ではなくもはや深沼うまし!
訪問
2024年4月19日
場所
日本橋駅から歩いて2分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
24000円/人
注文
...
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日本橋の中心に店を構える天麩羅屋。中は大きなカウンターで、職人技を眺めることができる仕様。
店主の浅沼氏は若くして注目を集める逸材。人柄も気さくでいい方です。薄くもしっかりとした衣が食材と絶妙にマッ...
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日本橋です、平日12時の2名予約で訪れました。
お昼も夜と同じ『おまかせコース』をいただけます。私達はこの日を楽しみに待っていました。
◆おまかせコース+追加あり◆
▪️ハトシ
▪️え...
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4月の浅沼さんは山菜をふんだんに使った構成。この他にもホタルイカや百合根など季節の食材もたっぷりと。
揚げ方はまた前回とはやや異なった感じでさらに高みを目指している様子。予約も年内はほぼ満席とい...
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更に衣と油が改良され穴子に到達するまでをより軽やかにザクザクエアリーに!
【Checkポイント】
■銀座天一出身27歳の大将がオープンした期待の天ぷら
■コースの所要時間: 2時間
銀座天一出身の若手大将がオーナーとして日本橋にオープンした期待の 天ぷら浅沼 。
...
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予約数ヶ月待ちの人気天ぷら店。
オープンから一気に人気店に。
以下コース内容
はとし
海老足×2
海老×2
赤茄子
キス
行者ニンニク
ホタルイカ
河豚の白子海苔
タ...
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わずか一年足らずで、食べログでの予約が可能な状態から、翌月の予約が必要となり、現在では基本的に半年待ちとなっています(一人なら事前にInstagramでDMすれば良いと思う)。今日の席も昨年10月に予...
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店名 |
天ぷら浅沼(テンプラ アサヌマ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7478 |
予約可否 |
予約可 ※現在お電話、ネットでのご予約を受け付けておりません。御用の方は留守番電話、又は当店のインスタグラムへメッセージをお願い致します。ご迷惑をおかけします。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・東西線 日本橋駅 日本橋駅から133m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 ※現在お電話、ネットでのご予約を受け付けておりません。御用の方は留守番電話、又は当店のインスタグラムへメッセージをお願い致します。ご迷惑をおかけします。 |
オープン日 |
2022年9月16日 |
電話番号 |
03-4400-5977 |
初投稿者 |
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[月]
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[火]
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[水]
定休日
[木]
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[祝日]
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線・東西線 日本橋駅
都営地下鉄浅草線 日本橋駅
徒歩1分 日本橋駅から133m
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日本橋にあります天ぷら浅沼さんに伺わせていただきました。
なんだかんだで今年初となりました。
益々予約困難になっている浅沼さん。
前回からさらに進化してました!
いただいたもの
●ほとし
●えびせん
●車海老
●車海老 衣を変えて
●茄子
●キス
●帆立の磯辺揚げ
●ホタルイカ
●ズッキーニ
●髭つきコーン
●アオリイカ
●太刀魚
●スナップエンドウ
●穴...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
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