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店名 |
平和どぶろく兜町醸造所
|
---|---|
ジャンル | 日本酒バー |
お問い合わせ |
03-6264-9457 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
茅場町駅11番出口から北へ徒歩1分 茅場町駅から200m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
30席 (カウンター15席、立ち飲み15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2022年6月17日 |
備考 |
現金利用不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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店名の通り、どぶろくを醸造していて、できたてのどぶろくや日本酒、ビールなどをブルワリーパブ形式で味わうことができます。和歌山の「平和酒造」が運営しており、造り手自ら店頭に立っているので、接客から伝わってくるお酒への愛がすごい。持ち帰り販売もあり。
表には酒造の杉玉があったり、日本的な木の質感の中に、カウンターに張られた重厚感ある石の質感や、カウンター上にうねる独特の照明など、デザイナー空間的なセンスの良さが光ります。注文はQRコードからスマホで。お会計もキャッシュレスのみです。
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✦平和どぶろく プレーン 70ml
白濁しており、マッコリを思わせる乳酸系の味わいです。ほのかに甘味があり、プチプチとしたお米の芯の食感が独特で、癖になりそう。他にも小豆など色々な種類のどぶろくがあったので、次回訪問時に試してみたいです。
✦紀土スパークリング 70ml
「きっど」と読むそうです。山田錦から醸造したスパークリング日本酒。泡は細かく上品。濁りがあってやや甘口、ミルキーな舌触りです。
✦山椒ポテトチップス ハーフ
堅揚げで噛みごたえがあるポテトチップスに、塩と山椒で味付け。舌にくる独特の痺れ感が、ミルキーなどぶろくの質感&味わいと不思議にマッチ。大きめサイズもあります。