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チェコ料理をつまみにピルスナーウルケルも飲み放題できる！
この日は会社帰りに久しぶりに同僚６人で飲み会。
「ピルスナーウルケルが飲める店をオフィス近くで見つけた」、とビール好きの同僚に話をしていたら、いつの間にか集まって6人になってました。
ピルスナーウルケルも飲める飲み放題付き￥6000のコースです。
まずはスーパードライで乾杯！ この位の人数の乾杯は久しぶりかも。
ついてピルスナーウルケルを「ハラディンカ」というオーソドックスな飲み方で。
適度に炭酸が抜けてクリーミな泡に覆われてます。うまい！
ウルケルの注ぎ方の違いの飲み比べもこちらならでは。
料理はチェコの前菜盛合せから始まり、チェコのお好み焼き（ブランボラーク）やグラーシュやクネドリーキなどが次々と出てくるので、チェコ気分たっぷりで楽しめました。
今回１週間前には予約していましたが、人気のお店なので予約は必須です。
ご馳走様でした。
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この日のコース料理。
▫️チェコの前菜5種盛り合わせ
・ウトぺネツ（ソーセージの酢漬け）
・ザワークラウト（キャベツの酢漬け）
・トラチェンカ（豚の煮凝りをワインヴィネガーで）
・ナクラーダニー ヘルメリーン（カマンベールチーズのオイル漬け）
・フレビーチェク（チェコ風オープンサンド）
▫️サーモンマリネのサラダ仕立て
▫️フィッシュ&チップス＆ブランボラーク(チェコ風ジャガイモのお好み焼き)
▫️グラーシュ(チェコ風ビーフシチュー)＋クネドリーキ(茹でパン)
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日本橋で見つけた、ピルスナーウルケルとチェコ料理を楽しめるダイニングバー
仕事帰りにちょっとクラフトビールでも、と店を探していて目に止まったのが日本橋・室町にある『ブルヴァール・トーキョー』
大好きなピルスナールウルケルをが飲める店。しかも、よく見るとチェコ料理にも力を入れてるとのこと。チェコ料理は以前から好きなのですが、都内にもそれほどお店はなく、行ったことがあるのは、四谷の『だあしゑんか』とか、代々木上原の『セドミクラースキー』位でした。
職場の近くにこんなお店を見逃していたとは！ということで早速やって来たのでした。
が、意気込んで店に入ると、何とこの日は満席とのこと。でも19時までだったら３FでOKとのありがたいお言葉。小一時間あればなんとかなるかとお願いしました。
こちら２F、３Fに店舗分かれていますが、２Fはカウンター中心、３Fはカウンターとテーブル席もある空間。早速、３Fのカウンターに陣取って、ウルケルをオーダーします。
ウルケルは注ぎ方で3種類ありますが、しっかりと飲める「ハラディンカ」という注ぎ方でお願いしました。
▫️トラチェンカ お通し
チェコ風の豚の煮凝りですね。おつまみに最高。もっと食べたい。
この後、「チェコの前菜盛合せ」をオーダーし、ついで気になっていたタタラーク（タルタル）を追加。
▫️チェコの前菜盛合せ
ちょっとずつ色んな前菜が並んでます。これとウルケルが合わないわけありません。
ブランボラーク
チェコ風ジャガイモのパンケーキ
酢漬けにしん、ソーセージ酢漬け、ザウワークラウト
ここまでは、やや酸味のあるおつまみ。
ビスタチオ入りハム
▫️タタタラーク（タルタル）
実は入店前から目を着けていたタタラーク。
タルタルステーキですが。5月一杯の提供で、夏場は痛みやすいので提供していないとのこと。
滑り込みで食べることができました。
お皿の中央に守られたタルタル。一応火は通っているそうですが、見た目は生肉。
お店の方が、テーブルで薬味と一緒に混ぜて仕上げてくれます。
ニンニクを擦り付けたバゲットに乗せていただくと。これは酒飲みは大好きな味です。
追加でウルケルのSNYTを頼みました。泡がたっぷりで小グラス的な位置付けとのこと。
この日は実質４５分の割には、ちょっと慌ただしくいろいろ頼みましたが、店の人の応対も丁寧で、チェコ料理好き、ウルケル好きとしては楽しく飲めました。
同僚を連れて、また伺いたいお店です。
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アビー1998
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ブルヴァール・トーキョー（BULVÁR TOKYO）
|
|---|---|
| ジャンル | ビアバー、イタリアン、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7938 |
| 予約可否 |
予約可 ※15時～18時は比較的お電話が繋がりやすい時間となっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」A4出口より徒歩3分 三越前駅から117m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010001155256 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージとしてお一人様550円頂きます（コース予約を除く） |
席・設備
| 席数 |
39席 （2F/BAR 12席 3F/BRASSERIE 27席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 25人 |
| 個室 |
有 （20～30人可） ３Fフロアの貸切を15名様〜25名様で承っております。 曜日、シーズンによって貸切料金等が発生する場合も御座います。 お電話にてお問い合わせ下さい。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 3Fに喫煙ルームがございます |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月8日 |
| 電話番号 |
03-6910-3590 |
| 備考 |
＜ビアブルヴァードグループ・姉妹店のご紹介＞ |
| 初投稿者 |
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久しぶりに三越前の『プルヴァール』にフラッと寄ってみました。
ダメもとで２階を覗くと、１８時のこの時間は6−７割の入り。初めて２階に入れました。
こちらのお店の特徴は注ぎ方を変えてビールを出すことですが、この日は久しぶりだったので、オーソドックスな注ぎ方で楽しみました。
つまみにはチェコの前菜プレートで。ちょこちょこっと好みのものが出てくるのでいいですね、
軽く飲むにも使いやすいお店です。
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＜この日のドリンクとフード＞
▫️アサヒスーパードライ シャープ注ぎ
オーソドックスな注ぎ方。炭酸感たっぷり。
▫️お通し マッシュポテト
▫️ウルケル HLADINKA
こちらもオーソドックスな注ぎ方。
▫️『チェコ前菜プレート（一人前）』 ¥880-
チェコの前菜料理6種を楽しめるお得な盛り合わせ
・トラチェンカ（豚スネ内のテリーヌ）
半分は酢をかけて、マスタードを
・ウトペネツ（ソーセージの酢漬け）
・フレビーチェク（チェコ風オープンサンド）
・キセリーゼリ（キャベツの酢漬け）
・ナクラーダニー・ヘルメリーン （カマンベーチーズのマリネ）
そんなに酸っぱくはない、熟成感あり。
・ブランボラーク（ジャガイモのパンケーキ）