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極上の雲丹がてんこ盛り!幸せ過ぎる雲丹丼を白昼堂々頬張る幸せ♪
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ぴょん子
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店名 |
閉店
加藤の肉丸 小川のうに丸 日本橋店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
●JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分 日本橋駅から102m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
73席 (加藤の肉丸:38席 小川のうに丸:35席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ビル内にございます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2018年9月25日 |
初投稿者 |
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演歌歌手のコンサートのために上京した両親とランチ。
とりあえず東京で待ち合わせしたものの、どこに行ったらいいのやら(´・ω・`)
八重洲界隈はランチ戦争で激混みだったので、散歩がてら日本橋方面へ。
9月にOPENした日本橋タカシマヤSC新館ってとこに入ってみると、
あっ、ダイニングメゾンに美味しそうなお店がいーっぱいヽ(=´▽`=)ノ
てなわけで、今回はスポンサーも居る事やし(‾ー‾)
雲丹のトップブランド「丸雅小川フーズ」の無添加の生雲丹がターゲットです!!
「肉マイスター」加藤敦氏がセレクトの和牛をいただける【加藤の肉丸】
雲丹のトップブランド「丸雅小川フーズ」の雲丹を存分に楽しめる【小川のうに丸】
美食の極みの食材をコラボでいただけるのが、タカシマヤ6Fダイニングメゾン内
『加藤の肉丸小川のうに丸』
今回はランチタイムに「小川のうに丸」さんにお邪魔しました。
「加藤の肉丸」「小川のうに丸」さんは、隣接していながらも、入り口は別・・・
しかし中では扉一枚で繋がっているという、二世帯住宅のような不思議な構造!
両店のコラボメニューはどちらでもいただけちゃいます!!
店内はデパートの中ってのを忘れてしまいそうな、落ち着いた和の趣。
マダムのグループが、優雅にワインを傾けながらランチを楽しんでいらっしゃいました!
カウンターには鮮やかな黄金色の・・・
雲丹!
雲丹!!
もいっちょ雲丹〜〜〜っ(≧∇≦)b
私が越後屋だったら、「やまぶき」と言ったら雲丹。
小判なんかより簡単に悪代官を丸め込める事は火を見るよりも明らかですわ( ̄ー ̄)b
メニューは・・・
雲丹イクラ丼は4000円。
ウニ丼は7000円。
私「何食べてもいいの?」
父「何でも食え。保険金入ったばっかりだから。」
ちなみに今回のコンサートのために白内障の手術を受けたとかで。
片目づつオペを受け、入院日数を引っ張って、保険金をたっぷりGETしたとか。
さすが私の親ですわ。
てなわけで、白昼堂々、お疲れちゃ〜〜〜ん☆
オーダーはもちろん◆小川のうに丼
もうね、美し過ぎてどこから手を付けていいのやら(*´▽`*)
まずは醤油も何も付けずに雲丹を頬張ると・・・
雲丹が甘〜〜〜〜いヽ(=´▽`=)ノ
続いてわさび醤油をちょろりと一回しして頬張ると・・・
あ〜〜〜、やっぱ醤油って神様!!
雲丹の甘さがより際立ちます!!
シャリは上品に酸味を効かせた、ほんのり甘口の優しい酢飯。
これが雲丹とめちゃめちゃよく合う!!
てか雲丹が食べても食べても湧いて来ますw
雲丹の割合が多すぎて、シャリが明らかに足りません(;゚∀゚)=3ハァハァ
こんな幸せ体験、
もしかしたら、一生で一度かもしれません!!
持つべきものは親ですわ。
ん?
箸休めにはお新香が2種、
そして赤だしは岩のり。
なるほど、雲丹と言えば海苔は切っても切れない関係やけど、
ここで磯の香りを持って来るとは高騰技w
しっかし、これだけ大量の雲丹を食べたら、途中で飽きるとか、
磯の香りがうるさくなって来るとか・・・そうなりそうな感じしません!?
ところが小川の雲丹は全然ちゃいます!!
ひたすら甘くて濃厚でクリーミーで極旨っ!!
クセもなく、最後の最後まで夢中で頬張ってしまいましたよ。
最高の雲丹に出会えた感動のあまり・・・
地下の鮮魚コーナーで雲丹の相場の調査なんぞしてみましたが・・・
生唾を飲み込むようなプライスの、やまぶき色の雲丹様が並んでいらっしゃいました((((;゚Д゚))))
雲丹のエキスパートが選ぶ雲丹を、お店でいただける価値がどれだけのものか、
あらためて実感。
雲丹好きの貴方には、ハレの日には一度は行って欲しい、
そんな天にも昇るような体験をさせていただきました(*´▽`*)