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日本橋 焼肉 金山商店 | 今日もごちそうさま!!
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Azzurri
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店名 |
閉店
焼肉 金山商店 日本橋店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線 日本橋駅 B3番出口 徒歩3分 日本橋駅から326m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 5% |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
オープン日 |
2017年7月12日 |
備考 | |
初投稿者 |
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神田に本店がある人気焼肉屋さん金山商店の2号店が日本橋にあるんです
日本橋駅B3出口から徒歩数分で東京駅からも近いお洒落外壁なビルの地下1階
外からは見えない場所にあるからちょっと隠れ家的だよね
店内はボックス席が中心でカウンター席も含めて全20席くらいかなぁ
ちょっとモダンでスタイリッシュな雰囲気
まずはカヴァで乾杯
辛口でミディアムボディのフレシネ コルドン ネグロをグラスで
今回はお店の定番メニューを少しずつ楽しめる¥5000のコースをオーダーです
もちろん単品OKで一品料理には安全安心ユッケなど気になるメニューも
キムチ盛り合わせ
キムチも山芋やカクテキにオイキムチなど少しずつ色んな種類なんだね
トマトナムル
キレイで美味しそうだったので思わずアップでパチリ
野菜サラダ
ゴマもたっぷり野菜ファーストだね
ホタテとうずらの磯辺揚げ
海苔の風味も香ばしい串揚げはコースじゃなくてもオーダーしたい逸品だね
お肉はリブ芯のカーテンから
迫力あってインパクトのあるこのお肉の見せ方は初めてかも
片面4秒ずつサッと焼きましょう
ダクトの煙吸引力が強いので店内は全くモクモクしてません
めちゃ柔らかいリブ芯には黒だしを合わせてとろけ具合を楽しみます
塩上カルビ
厚切りのカルビにはワサビだれとホースラディッシュのダブルわさびソースでジュシーな肉汁を堪能です
上タン塩
これまた厚切りなタン塩は梅だれの酸味でさっぱりと旨みを味わって
上質で厳選されたA5ランクの焼肉コースはまだまだ続きまぁす
塩ハラミ・あばら骨の間のお肉ゲタ・赤身角切りが登場肉質というかいいお肉は色もサシも美しくて食べる前から美味しそうだね
赤身角切りはストーンというメニュー名
焼きすぎ注意で軽く炙ったらニンニク醤油につけて頂きまぁす
厚切りで塊みたいだけど柔らかくて旨みたっぶりな上質赤身肉
ジムビームのハイボールはなめらか
他にもカナディアンクラブ・グレンフィディック・カネマラなど世界のウィスキーが色々揃ってましたよ
ホルモンはシマチョウの普通バージョンと霜降りの2種類だったよ
東京都中央卸売市場食肉市場内の沓川商店さんから仕入れたホルモンは新鮮だね
ホルモンはちょっとピリ辛なタレにつけて頂きましたぁ
ホルモンのタレはミノとギアラ
コリコリ・プリプリ食感が楽しいホルモン
ラストを飾るのは中ロースのすき焼き風でひとくちご飯付き
〆にビピンパや冷麺だと重すぎる時があるのでこのひとくちサイズがいい感じ
サッと炙ったら溶いた卵に投入です
最後は卵をご飯に全部投入してスルスルっと完食しちゃいましたぁ
デザートはメニューに載ってる数種類の中から選ぶんです
塩あずきアイスと昭和プリンをチョイス
アイスは塩加減が絶妙でプリンはどこか懐かしい手作り感がいいよね
色んな種類の美味しいお肉を少しずつ楽しめるコースはオススメです
お肉に合わせてほぼ全て違うタレが用意されていたりお店のこだわりを感じるなぁ
お洒落な雰囲気でモクモクもしないのでデートや女子会にも使えそうな知ってると便利な焼肉屋さんでしたぁ
ごちそうさま