「上質の食材を丁寧なイタリアンの技法で活かす。可愛らしいカイマンが目印』 : Osteria caiman table

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.8
2020/07訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.8
¥1,000~¥1,9991人

「上質の食材を丁寧なイタリアンの技法で活かす。可愛らしいカイマンが目印』

日本橋本石町・オステリア「caiman table(カイマンテーブル)」。

住所は日本橋ですが神田駅の方が、近いと思います。
表参道南青山の人気リストランテmisola&ワインショップSASALAの姉妹店として、2019年イタリアンオステリアバールにリニューアルオープンされました。

シェフはサローネグループ出身の辻利治さん、田町ristorante la ciauから岩田 雄太さんを迎えられ繊細にして大胆な料理を披露、とのこと。

経営を手掛けるのは、ワニマガジン社。2016年の時期、お隣先のキュルドサックに伺ったとき、このお店を見た時はイタリアン、次は焼き鳥、と業態変更され、神田カレーグランプリの大会にも出場していました。

ランチメニューは、パスタは4種類「しらすと高農園のズッキーニのペペロンチーノ」「サルシッチャと高農園茄子のトマトソース」「エビと野菜のレモンクリームソース(+)」「千葉地ハマグリとオクラ」(+)

この中から「しらすと高農園のズッキーニのペペロンチーノ」をいただきました。フォカッチャ、たっぷりサラダ、ドリンク付。ドリンク類がビュッフェになります

『NOTO高農園』石川県・能登島の恵まれた赤土と愛情で育ったお野菜はホテルオークラ東京、ミシュラン東京で高い評価を得ている名だたるお店で使用のお育ち良い野菜。

【ドリンク】
「アイステイ」

【サラダ】
「たっぷりサラダ」
コリンキーなども入った、かなりの量のサラダです。上にボローニャソーセージが3枚豪華にのっています。玉葱を使ったオリジナルドレッシングの味付けばっちりおいしい。

【パン】
『自家製フォカッチャ』
外側はサクサク、生地はオリーブオイルをしみ込ませてしっとりもっちりとした仕上がり。

【メイン】
「しらすと高農園のズッキーニのペペロンチーノ」
苦手な鷹の爪を抜いていただいたのでアーリオオーリオになりました。よくあるのせ放題のしらすではありませんが、塩気には、ちょうどいい盛りのしらすが乗っています。
黄色のズッキーニと緑のズッキーニともに彩りだけでなく食感も良く、香りの良いニンニクの風味に加え、しらすの塩気がペペロンチーノに合います。美味しくバチーっと味の輪郭が明確に決まっていました。おいしーっ

【食後のドリンク】
「コーヒー」

【ドルチェ】
「パンナコッタ・マンゴソース」
ふるふるパンナコッタ、ミルクのコクと、マンゴーのさわやかな甘味が調和してとても美味しかったです。

サラダ、ドリンク、デザートまで付いて1000円ちょいというのは、このレベルに対してお得な感じです。この場にいるゲストの顔それぞれ皆幸せな気持ち、という感じでした。美味しいものが、人に与える力ってすごいと思います。

お調理中のお忙しい中、サローネとチャウのことでシェフと会話もできました。姉妹店Ristorante Misolaも行ってみたくなりました。
ちなみのちなみにカイマンとはクロコダイル科のワニではなくアリゲーター科のワニの総称。見かけ一緒だけど。

  • Osteria caiman table - 東海岸の家みたい

    東海岸の家みたい

  • Osteria caiman table -
  • Osteria caiman table -
  • Osteria caiman table - カウンター

    カウンター

  • Osteria caiman table -
  • Osteria caiman table - お水

    お水

  • Osteria caiman table - ドリンクバー

    ドリンクバー

  • Osteria caiman table - 業務用もおしゃれに見える

    業務用もおしゃれに見える

  • Osteria caiman table - アイステ

    アイステ

  • Osteria caiman table - サラダには

    サラダには

  • Osteria caiman table - モルタデッラ

    モルタデッラ

  • Osteria caiman table - フォカッチャ-

    フォカッチャ-

  • Osteria caiman table - アーリオオーリオペペロンチーノ

    アーリオオーリオペペロンチーノ

  • Osteria caiman table - しらす

    しらす

  • Osteria caiman table - オイルソース

    オイルソース

  • Osteria caiman table - 2色ズッキーニ

    2色ズッキーニ

  • Osteria caiman table - デザート

    デザート

  • Osteria caiman table - なんのこった(さむ)

    なんのこった(さむ)

  • Osteria caiman table - アイス

    アイス

  • Osteria caiman table -
  • Osteria caiman table - 招き猫

    招き猫

  • Osteria caiman table - 個室

    個室

  • Osteria caiman table - 絵画みたい

    絵画みたい

  • Osteria caiman table -
  • Osteria caiman table - カイマン君

    カイマン君

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parisjunko

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Osteria caiman table
ジャンル イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-5523

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋本石町4-5-15 門倉ビル 1F

交通手段

JR神田駅 徒歩3分
JR新日本橋駅 徒歩2分
地下鉄三越前駅 徒歩3分

新日本橋駅から284m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • 最終入店のお時間は21:00とさせて頂きますのでご容赦ください。
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

19席

(カウンター15席、4名掛けソファ席)

最大予約可能人数

着席時 19人、立食時 22人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

ホームページ

http://caiman-table.com/

公式アカウント
オープン日

2015年3月

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

電話番号

03-3241-0151

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

レ・ミゼラブルレ・ミゼラブル(12)

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