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店名 |
閉店
コノミ(kono.mi)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 三越前直結 三越前駅から50m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年3月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【プラリネ】は
焙煎したナッツに加熱した砂糖を加えて
キャラメリゼしたもの。
17世紀にフランスで考案された
お菓子だそう。
ボンボンショコラの
ナッツ味のフィリング?
確かあれもプラリネという。
新潟のマイレビ様が召し上がってた
お菓子、あれもプラリネだ。
ややこしい(笑)
コレド室町1階にある
日本初のプラリネ専門店 「コノミ」
友だち、ココのプラリネが
買いたかったらしい。
可愛いお店の中には
鹿児島県、徳之島産の黒糖と
国産のブラウンシュガーでキャラメリゼ
されたプラリネが6〜7種類
アーモンドとカシューナッツにきな粉を
まぶしてあるもの。
白イチヂクのドライフルーツと
アーモンド。
黒大豆に蕎麦の実のキャラメリゼ。
色々試食させてもらって面白かったのは
ピーナツに黒胡椒とピンクペッパーが
粒ごと入ったプラリネ。
これはお酒のおつまみにもぴったり!
塩味と黒糖のほろ苦い味が美味しかった
「トリュフ」を自分用に
お土産に可愛い
季節限定プラリネを。
家で食べながらお店のリーフレットを
見て笑う。
気づいてたなら言ったかな
「えっ、今ココで買う?」((∩^Д^∩))