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ラ・ボンヌターブル
（LA BONNE TABLE）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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全てのバランスが取れた素晴らしいお店！
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蝦夷鹿の稲藁焼き
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美しい紅色の鹿肉は絶妙な火入れで適度な弾力があり、とってもジューシー！
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銚子産河豚のベニエ
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まずはいつも通り色鮮やかな季節野菜のサラダからスタート。 さまざまなお野菜が使われていて、どれも新鮮そのもの！
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藏光農園柑橘と紅茶のダックワーズ 花のアイスクリーム
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極早生みかんのスパークリング 甘酸っぱくて味が濃い！
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パンは大阪の人気店 ル シュクレクールのもの^ ^
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小菓子はいつものたこ焼き風♡ 中からチョコがとろーり♫
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メニュー
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カジュアルに楽しむ一流の味！こだわりの食材が美味しい♡
この日はコレド室町2にあるラ・ボンヌターブルさんで友人とランチ♫
こちらは名店レフェルヴェソンスの生江史伸シェフがプロデュースしているカジュアルフレンチのお店です。
以前、お誘いいただいたオフ会の開催場所になっていて、ちょうど私は入院前で参加できず、すごーくザンネンに思っていたので今回はリベンジです（笑）
店内はカジュアルな雰囲気で平日でもほぼ満席の賑わいですが、天井が高く開放感があるのでザワザワ感がなく、居心地が良いです( ^ω^ )
ナチュラルなウッド調のテーブルや椅子は北欧っぽさも感じつつ、温かみがあります。
私たちが座った窓際のお席からはオープンキッチンが見えたんですが、躍動感があって、匂いなんかはさすがに届かないものの、見ていてなんだかお腹が空いちゃいました（笑）
きっと美味しい！そんな期待が持てるキッチンの様子に釘付けです☆
今回注文したのはこちら。
ランチプリフィクスコース 3,600円（税・サ別）
まずはサラダから♫
色合いがとってもキレイだし、一目で新鮮って分かるお野菜達。
お野菜は契約農家さんから仕入れているそうで、一番美味しい完熟状態のものを送ってもらってるとのこと。
それだけにお野菜の味がしっかり！
シンプルなオリーブオイルと塩のドレッシングが野菜の美味しさを引き立てています♡
はぁ、オイシイ♡꒰#'ω`#꒱
サラダからグッとハートを掴まれちゃいました☆
これならあともう一皿いけそう（笑）
お次は
カマスのベニエ いくらと三つ葉のソース
三つ葉のグリーンのソースにいくらの朱赤が映えます〜♫
カマスはサクッと焼かれていて、中はふんわり。
とっても美味しい♡♡
三つ葉のソースには細切りの柚子が散らしてあり、柚子の酸味もアクセントになっていて、カマスとよく合います。
そして、カマスの下にはマッシュしたかぼちゃが敷かれていて、こちらと合わせて食べるとほんのりした甘さが加わって、これまた美味☆
前菜とともに出されたパンは、大阪にある「ル・シュクレ・クール」という有名パン屋さんのもの。
軽く酸味があり、水分量の多いもっちり食感♡
これもいくつでも食べられそう（笑）
そしてメインは
せせらぎポークのロースト エシャロットソース
群馬県産のせせらぎポークのローストのサイドには酸味の効いたシュークルートが添えてあります。
サイドに散らしてあるのはマダガスカルの胡椒。
せせらぎポークはとっても柔らかくて臭みもなくジューシー♡
エシャロットソースはフォンドヴォーとワインでしっかり煮込まれていて奥深い味。ポークとよく合いますね꒰ ♡´∀`♡ ꒱
胡椒をちょっと付けても美味しいし、シュークルートを乗せて食べても美味しい♫
最後にデザート
藏光農園みかんとホワイトチョコレートのムース
キャ♡カワユイ꒰#'ω`#꒱
輪切りのみかんがグルッとなっていて、繊細なレース模様みたい〜！
みかんの中のホワイトチョコレートのムースの下には芋焼酎が染み込んだ抹茶ビスキュイが隠れてます！
なんて斬新な組み合わせ！
酸味、甘味、苦味、それぞれがケンカせずにまとまっていてスゴイ(⌯⊙⍛⊙)
ホワイトチョコレートムースにはプチプチと固形のホワイトチョコレートが入っていて、このアクセントも楽しい♫
デザートと一緒に出されたハーブティーもレモングラスが香る心癒されるお味でした♡
こちらは接客もとっても感じが良くて、特に私たちのテーブルを担当してくださった女性は本当に素敵でした！！
ニコニコした笑顔が印象的で、お料理の説明もバッチリ！トークセンスも良くて、またこの方に接客して欲しいなぁ、と思ったほど꒰✩'ω`ૢ✩꒱
お料理がさらに美味しくなる素敵な接客！私も接客業なので見習いたいです。
勢い余ってまだ食べてる途中（しかも前菜のあたり）で『また来たいですッ！』って宣言して笑われちゃいました☆
そのくらいすごーく気に入りました♡
リピ確定です꒰#'ω`#꒱
また近々伺います、ごちそうさまでした♫
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ・ボンヌターブル（LA BONNE TABLE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3277-6055 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 三越前駅徒歩１分 A6出口 三越前駅から92m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010401089202 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人、立食時 70人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 半個室のご用意がございます。 先着順にて承りますのでお電話にて空席状況をご確認下さいませ。 6名様以上の団体様はお電話にてお問合せくださいませ。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 COREDO室町2地下パーキング(有料)をご利用頂いております。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生以下の未就学児のご入店についてはお電話にて直接店舗へご相談下さいませ。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年3月20日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
久しぶりにラ ボンヌターブルさんでランチ^ ^
再訪レビューはしていませんでしたが、何度もリピしているお気に入りのお店です♡
もう今更言わずもがなかもしれませんが、味・ビジュアル・コスパ・ホスピタリティと何拍子もそろった素晴らしいお店だと断言します！
人気店なので、私達は早めに予約してお伺いしましたが、当日はもちろん満席。
窓に面した明るい店舗はカジュアルながら居心地も良いです♫
ランチコースは一本のみでプリフィクススタイル。
今回いただいたのは以下です。
まずはいつも通り色鮮やかな季節野菜のサラダからスタート。
さまざまなお野菜が使われていて、どれも新鮮そのもの！
シンプルな味付けで野菜そのものの美味しさがよく分かります。
【前菜】
銚子産河豚のベニエ
いわゆる河豚の天ぷら
キャビアに見えるのはトンブリです^ ^
外側はふっくらしつつも内部はナマでしっとり、とっても美味しい♡
【メイン】
蝦夷鹿の稲藁焼き
美しい紅色の鹿肉は絶妙な火入れで適度な弾力があり、とってもジューシー。
もちろん臭みは一切なし！
美味しくって幸せ〜♫
【デザート】
藏光農園柑橘と紅茶のダックワーズ
花のアイスクリーム
可愛らしいビジュアルのデザート♡
柑橘&紅茶大好きミミィど真ん中な組み合わせです！
エディブルフラワーを散らした花のアイスクリームは口に入れると、花の香りが広がります^ ^
これまた美味しい〜♫
最後に釜炒り紅茶をいただいて、ごちそうさまでした♡
相変わらず、全部が美味しくって大満足！！
安定の人気店になりましたが、それに甘んじず味のクオリティ、ホスピタリティをキープしているところも素晴らしいですね。
初めての訪問だという同行者にも気に入ってもらえたようで良かったです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
ここ一年は仕事が忙しく東京にあまり居なかったので、間があいちゃいましたが、やっぱり大好きなお店です♡
出張が落ち着けば、通いやすいエリアなので春からはまた定期的にお伺いしたいなぁと思います٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱